作者
宋 張鎡
詩詞正文
夜虹照飯光如玉,春甌飣莫菜肥於肉。
周郎赤米太寒酸,潘令紫薑徒記錄。
飢創寒罷忘貪慾,氣定徐行手摩腹。
更能運任著衣裳,聽爾計高三十六。
《蔬飯》作者張鎡號約齋。先世成紀(今甘肅天水)人,居臨安(現浙江杭州),卜居南湖。循王張俊之曾孫,官至司家少卿。隆興二年(1164),為大理司直。淳熙年間直秘閣通判婺州。慶元初為司農寺主簿,遷司農寺丞。
宋 張鎡
夜虹照飯光如玉,春甌飣莫菜肥於肉。
周郎赤米太寒酸,潘令紫薑徒記錄。
飢創寒罷忘貪慾,氣定徐行手摩腹。
更能運任著衣裳,聽爾計高三十六。
鮮蔬鴨肉飯,食材主要有帶皮鴨胸、花椰菜、胡蘿蔔, 配料有鹽、料酒、水澱粉、兩勺生抽、 一勺老抽 、兩勺蘋果醋。
語出:南朝宋傅亮《故安成太守傅府君銘》:“韋帶飯蔬,朝不及夕。”宋陸游《山中作》詩:“無酒當飲水,無食當飯蔬。”
解釋三文魚鮮蔬飯主要由三文魚肉 ,絲瓜, 胡蘿蔔 ,草菇 , 甜玉米粒 ,隔夜米飯 做成,加以調料,做法較難,色香味俱全,美味可口。
雜蔬咖喱雞飯是一款美食,主要製作原材料為1/4雞(腿部)、洋蔥、花椰菜、胡蘿蔔、蘑菇、土豆、西芹,調料有咖喱塊、椰漿、鹽、料酒、白鬍椒。
用料 做法時蔬肥牛飯,是一款美味菜譜,主料為肥牛片、洋蔥、花椰菜、紅辣椒、黃辣椒。
原料 做法2. 5. 2.
材料 做法 製作提示銀杏時蔬飯該菜製作簡單,主料有罐頭銀杏40公克,生香菇3朵,A菜心80公克,高麗菜150公克,蝦皮10公克,白飯400公克,味道鮮美,老少皆宜,是一道營...
材料 編輯本段做法《船中蔬飯》是宋代詩人楊萬里的詩詞之一。
作者 詩詞正文 注釋