紅葡萄酒鑑賞手冊 特色及評論
紅葡萄酒鑑賞手冊 世界頂級紅葡萄酒的權威指南 葡萄酒專家對品酒、奉酒、藏酒的經驗介紹紅葡萄酒鑑賞手冊 內容簡介
本書是紅葡萄酒這種高雅飲品的綜合指南,它不僅讓你了解紅葡萄酒釀造的複雜過程,還向你講述頂級紅葡萄酒的和平過程,以及“地域”的重要性。書中囊括了所有重要的葡萄酒品種,從歐洲舊款的波爾多酒到“新世界”的卡本妮酒均一覽無遺。紅葡萄酒鑑賞手冊 本書目錄
前言第一部分 紅葡萄酒常識
第二部分 紅葡萄酒全錄
紅葡萄酒鑑賞手冊 紅葡萄酒鑑賞手冊 紅葡萄酒全錄
世界頂級紅葡萄酒的權威指南葡萄酒專家對品酒、奉酒、藏酒的經驗介紹如今,上佳紅葡萄酒已不再是法國的專利。從美國加利福尼亞州的各色優良葡萄品種,到澳大利亞和...
基本信息 目錄紅葡萄酒鑑賞手冊(鑑賞與品味系列) 特色及評論紅葡萄酒鑑賞手冊 世界頂級紅葡萄酒的權威指南 葡萄酒專家對品酒、奉酒、藏酒的經驗介紹紅葡萄酒鑑賞手冊(鑑賞與品味系列) 本書目錄前言 第一部分 紅葡萄酒常識 第二部分...
白葡萄酒鑑賞手冊 白葡萄酒鑑賞手冊 白葡萄酒鑑賞手冊
《乾酪鑑賞手冊》是上海科學技術出版社出版的圖書。
圖書信息 內容簡介 編輯推薦 作者簡介 目錄《白葡萄酒鑑賞手冊 》作者:斯彭斯 (Spence) (作者), ,Godfrey Spence,, (編者), 樊毓斐 (譯者) ,2000年1月1日...
內容簡介 媒體推薦 作者簡介 目錄《葡萄酒鑑賞手冊點》是沈宇輝 著作,由遼寧科學技術出版社出版。
內容簡介 作者簡介 目錄的葡萄酒,可以增進友誼的葡萄酒等,進一步提高讀者的鑑賞品位。另外,《最·葡萄酒... 2、指導您選擇適合不同場合的葡萄酒手冊 3、收錄了適合從家庭聚會到...在什麼地方都能點到的紅葡萄酒 伐爾克羅赤霞珠葡萄酒 新成立的公司想要打動...
圖書信息 內容簡介 編輯推薦 作者簡介 目錄,從2000年開始編撰葡萄酒知識讀物,率先出版發行《葡萄酒鑒》《葡萄酒鑑賞手冊...——18 葡萄酒的釀造條件——19 紅葡萄酒的釀造過程——20... 葡萄家族釀製紅葡萄酒的葡萄品種——44 釀製白葡萄酒的葡萄品種...
書籍詳情 內容簡介 作者簡介 目錄