《當餐飲經營遇上了創意:一個概念賺一個億》

《當餐飲經營遇上了創意:一個概念賺一個億》

顧客們在走進我的飯店時忍不住說“哇”,他們起初驚奇的是他們看到的,但是後來他們驚奇的是那些食物。

基本信息

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香味與 激情四溢的餐飲經營夢幻寶典
全世界最成功的餐飲創業家 
教你烹煮一生享用不盡的創意大餐
羅曼諾的創意大秀
玩心理股權:持有鑰匙才能進入的酒館,你要把鑰匙指定給配偶、秘書或情人,悉聽尊便。
玩邊緣創意:自創北美漢堡評鑑協會,每年頒獎給自己。這樣做違法?怎么會。
玩用餐革命:開一家男人、女人、美國人、日本人都愛死的外帶美食超市。
玩體驗經濟:用食物、裝潢和服務,讓顧客不停“哇”“哇”叫。
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內容簡介

否則,他們不會再回來。我的餐館和那些烹飪都必須讓人們的臉上出現笑容和驚奇!在我的人生中,經常被問到為什麼不按照常理做事。我認為,那是因為“常理”是給那些創意不夠、無法找到更好解決辦法的人的。
做一些與眾不同的事情,把這些事情做得比任何人都好。我把這個稱之為我的“不同之處”,它是我的精神指南。
我寧願冒險,在一些新鮮、刺激、與眾不同的事情上失敗,也不要循規蹈矩,在一些普通的事情上獲得成功。讓自己的與眾不同成為一種品牌。
我無法預知未來,但是我能想像。我的想像不受束縛,同樣你的也不會。

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