內容簡介
《畜牧概論》共分13章,本著科學性、先進性和系統性的原則,重點論述與畜牧業生產有關的幾個組成部分,包括動物營養與飼料、動物遺傳育種、家畜繁殖、畜禽環境衛生與畜牧場規劃、草地管理、養豬生產、養禽生產、養牛生產、養羊生產、養兔生產、畜禽遺傳資源與保護、動物福利與動物保護以及畜牧業可持續發展。圖書目錄
緒論第一章動物營養與飼料
第二章動物遺傳育種
第三章家畜繁殖
第四章畜禽環境衛生與畜牧場規劃
第五章草地管理
第六章養豬生產
第七章養禽生產
第八章養牛生產
第九章養羊生產
第十章養兔生產
第十一章畜禽遺傳資源與保護
第十二章動物福利與動物保護
第十三章畜牧業可持續發展
參考文獻