內容簡介
《現代酒店管理信息系統》《現代酒店管理信息系統》集中這些專家、學者和管理人員多年的研究成果和實踐經驗，引入了國際最新的酒店管理理念，並結合我國酒店的實際情況，進行了編寫。這套叢書基本包含了現代酒店業中所有的經營管理和操作領域的知識，能夠幫助讀者全面了解現代酒店的經營管理和實務運作，以提高我國酒店管理經營的專業水平。
作者簡介
牛越勝，1986年畢業於四川大學經濟系，現為北京第二外國語學院旅遊管理學院副教授。公開發表論文十餘篇，部級課題2項。主要代表性論文有：《北京市旅行社行業競爭力分析及發展戰略研究》、《北京市周邊旅遊景區開發與戰略研究》、《旅遊客車配置及服務標準》，北京市導遊人員資質認證及培訓標準》。
精彩書摘
二、組織
信息系統的建設總是在某一確定的組織中進行。組織提出建立信息系統的要求，負責準備建立信息系統所需的資金和人才。反過來，信息系統以組織為依託得到發展並為組織提供各種服務。因此組織的概念是管理信息系統理論基礎的重要內容之一。
（一）組織的定義及描述
“組織”這個詞是一個很寬泛的概念，它可以指企業、學校、醫院、政府部門甚至是一個國家。從信息系統研究的角度來講，我們希望對組織有一個確切的定義，且從定義中導出對一個特定組織的描述方法。只有對一個組織進行清楚的描述，才能有助於信息系統的設計與開發。一個描述不清的組織，自然也不能清楚地定義其信息系統。
我們在此對組織作出如下定義：
組織是一個由相對固定的人員、資金、物質設備組成，同周圍的環境有相對明確的邊界，通過對資源的管理來達到其確定的目標的實體。
這樣的定義也許有點抽象，下面我們詳細解釋這一定義，同時也通過這種解釋來描述一個組織。
圖書目錄
第一章酒店管理信息系統概述
第一節系統、組織與管理
第二節信息與管理信息系統
第三節酒店管理信息系統的概念
第四節酒店管理信息系統的發展
第二章酒店管理信息系統的技術基礎
第一節計算機硬體
第二節計算機軟體
第三節檔案和資料庫系統
第四節通信與網路
第三章酒店管理業務的信息流程分析
第一節酒店前台業務信息流程
第二節酒店後台業務的信息流程
第四章酒店管理信息系統的功能需求
第一節前台子系統的功能需求
第二節後台子系統功能需求
