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金絲海蟹
金絲海蟹是北京市傳統的漢族名菜，屬於北京菜中全蟹宴的一道炸菜，曾被評為北京市優質品種。此菜色澤美觀，鮮香適口，風味獨特。
簡介 原料 製作過程 竅門 海蟹營養 -
《炸海蟹》
炸海蟹》" title="《炸海蟹》"> 菜譜名稱 炸海蟹 所屬菜系 魯菜 基本特點 紅赤色，鹹香辣，質嫩味鮮 基本材料 海蟹2個(約...海蟹去掉臍和蟹蓋，除去鰓後沖洗乾淨，順剁成兩塊，放盆在加料酒，味素、鹽...
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上海蟹記
上海蟹記實業有限公司是專業的陽澄湖大閘蟹線上銷售平台，擁有專屬的陽澄湖養殖基地以及上海、北京、天津等城市的實體銷售網路，目前銷售正宗陽澄湖大閘蟹的形式有...
基本介紹 養殖基地 營養價值 蟹記陽澄湖大閘蟹的識別 大閘蟹吃法 -
辣味海蟹
海蟹，蔥姜蒜，香葉，花椒，乾紅椒，料酒，醬油。 1、海蟹洗淨，除去腮臍和沙包。 3、放入切好的海蟹翻炒。
原料 做法 -
炒海蟹
炒海蟹是一道菜品，主料為海蟹。
原料 做法 -
海蟹粥
海蟹粥是一道美味的菜餚，主料有海蟹、大米、芥藍等。
食材明細 製作步驟 -
炸海蟹
炸海蟹是一道美味食譜，紅赤色、鹹香辣、質嫩味鮮，屬於海鮮類，主要原料有海蟹，此菜富含高蛋白。做法：1、將海蟹去掉臍和蟹蓋，除去鰓後沖洗乾淨，順剁成兩塊，...
原料/調料 製作過程 風味特點 -
海蟹冬瓜湯
海蟹冬瓜湯所屬一款美食之一，主要原料有冬瓜、海蟹、姜蔥等，這道菜非常美味。
原料 操作 -
清蒸海蟹
清蒸海蟹是一道美味的菜餚。
做法 菜品特色 營養價值 -
海蟹蒸飯
海蟹蒸飯是把2隻海蟹搬開殼蓋洗淨，充分瀝乾水分（瀝15分鐘），然後撒上白蘭地，鹽醃製15分鐘備用。用電飯煲煮米飯，水是平時燒飯的3/4，淋上一小勺油，然...
