《比目魚》小說頗具童話色彩，以格林童話中的《漁夫和他的妻子》為框架，但是反其道而行之，用獨特的藝術形成勾勒出了人類發展進程的九個重要階段，揭示了占據統治地位的男性製造暴力、追求權力並且走向窮途末路的過程，探尋了沒有話語權的婦女在推動真正進步即消除飢餓方面所起的作用。九個不同時代的廚娘栩栩如生，而且故事中融入了在量的歷史人物與事件，現實與虛幻同步，敘述與議論交織，再現了歐洲歷史的風雲變幻，在某種意義上描繪出了西方文明史的一幅縮影。
《比目魚》相關詞條
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比目魚
比目魚又叫鰈魚，硬骨魚綱鰈形目魚類的統稱。體甚側扁，呈長橢圓形、卵圓形或長舌形，最大體長可達5M。成魚身體左右不對稱。兩眼均位於頭的左側或右側。口稍突出...
基本介紹 形體特徵 生活習性 分布區域 營養價值 -
烤比目魚
烤比目魚是由比目魚、雞蛋、麵粉等食材製作而成的一道美食。
材料 烹飪方法 特點 -
小比目魚
棲息在淺海的沙質海底，捕食小魚蝦。它們特別適於在海床上的底棲生活。由於它們的身體扁平。雙眼同在身體朝上的一側，這一側的顏色與周圍環境配合得很好；它們身體...
藥性功效 煎小比目魚的做法 紅燒小比目魚 奶香小比目魚 營養價值 -
比目魚肌
比目魚肌由其形狀而得名，它在腓骨、脛骨後，橫插在腓腸肌之下，一直插到小腿內側，因此從正面看，小腿內外側腓腸肌的下邊都可以看到它，而且此時對內側起的形體作...
一、概述 二、解剖結構 三、與比目魚肌相關的疾病 -
大比目魚
大比目魚又名太平洋大比目魚。產地是阿拉斯加。屬於鰈形目(Pleuronectiformes)幾種比目魚，是大西洋和太平洋產經濟價值高的大型魚類。
基本信息 銷售建議 產品描述 菜譜 -
清蒸比目魚
清蒸比目魚顧名思義就是把比目魚清蒸，比目魚肉質細嫩潔白，味道鮮美，營養豐富，所含的不飽和脂肪酸易被人體吸收，有助於降低血中膽固醇，增強體質。
菜品特色 做法 營養價值 -
紅燒比目魚
紅燒比目魚是一款家常菜品，製作原料主要有比目魚等。
材料 調料 製法 提示 -
糖醋比目魚
糖醋比目魚材料 新鮮比目魚，大蒜，陳醋，白糖，醬油，鹽，香菜
材料 做法
