《根莖類蔬菜的經濟價值》

《根莖類蔬菜的經濟價值》是2010年3月1日天津科技翻譯出版公司出版的圖書，作者是劉宏森。

基本信息

• 名稱：《根莖類蔬菜的經濟價值》
• 作者：劉宏森 主編
• 類別：圖書
• 價格：￥9.00
• 語種：中文
• ISBN：9787543326187
• 出版社：天津科技翻譯出版公司
• 開本：16開
• 出版時間：2010年3月1日
• 裝幀：平裝

圖書信息

根莖類蔬菜的經濟價值
作者：劉宏森主編
出版社：天津科技翻譯出版公司
出版時間：2010-3-1字數：74000

根莖類蔬菜的經濟價值

開本：大32開
ISBN：9787543326187
定價：￥9.00

內容簡介

本叢書立足中國北方農村和農業生產實際，兼顧全國農業生產的特點，以推廣知識、指導生產、科學經營為宗旨，以多年、多領域的科研、生產實踐經驗為基礎，突出科學性、實用性、新穎性。語言通俗易懂，圖文並茂，儘量做到“看得懂、學得會、用得上”。
本叢書涉及種植、養殖、農產品加工、農產品流通與經營、休閒農業、資源與環境等多個領域，使農民在家就可以走進專家的“課堂”，學到想要了解的知識，掌握需要的技能，解決遇到的實際難題。

目錄

苤藍
蓮藕
胡蘿蔔
蘿蔔
葛根
魔芋
百合
荸薺
芋艿
洋蔥
慈姑
薤白
甘薯
大頭菜
蓴菜
山藥
蔬菜食用常識
明日的蔬菜
富含各種維生素的蔬菜