內容簡介
我把行銷當戀愛本人有幸被清華大學繼續教育學院聘為項目主講教師，在徵得校方同意後，利用餐飲EMBA教學的機會，把“行銷是戀愛”的理念運行到教學和案例分析中，其理念新穎、簡單實用且容易掌握，得到了校方及學生們的一致好評。這些熱烈的掌聲為學術功底不深的我鼓起了勇氣，完成了《我把行銷當戀愛》的寫作，也為《我把行銷當戀愛》的出版起到了很大的推動作用。在《我把行銷當戀愛》的編寫過程中，參閱了大量的相關資料，由於時間關係，沒能和作者——交流，在此深表歉意。這裡對參考資料的著者及專家顧問團、編委顧問團的老師、朋友表示深深的感謝，由於本人水平有限，編寫時間倉促，有不妥之處請同行多多批評指正。
作為餐飲人的我，衷心希望《我把行銷當戀愛》的出版，能夠帶給廣大餐飲經營者和相關行業人員一個啟迪，通過我的“戀愛”產生更多的火花，發現更多更實用的經營管理理念。更希望我的“戀愛。理念能夠更好地推動餐飲業的發展，為餐飲業的繁榮和發展獻出自己的一份光和熱。
編輯推薦
《我把行銷當戀愛》以三篇十節的篇幅，透析戀愛過程之精髓，破解餐飲經營之秘籍。透析戀愛過程之精髓，破解餐飲經營之秘笈。
談情說愛——讓你的企業經營變得簡單；
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作者簡介
盧健，IMC碩士研究生，中國烹飪大師，高級技師，國家高級技能評判員，國際烹飪大賽評審，首都營養美食保健學會，新產品研發工作室主任，清華大學餐飲EMBA項目主講教師，東方美食學院客座教授，北京套用技術大學客座教授，綠橄欖（北京）飲食文化有限公司首席顧問，冠儒國際酒店管理有限公司首席顧問，2003年獲得了“中國商業科技進步獎”，2004年被中國商業聯合會授予“中國商業青年創新人物獎”稱號，1999年以來，先後出版了編寫出版了十佘部餐飲書籍及光碟，發行近百萬。
