ISBN:9787109077911
出版社:中國農業出版社
出版年:2002-10-01
簡介
本書的編寫是在廣泛調查研究,參閱大量文獻資料的基礎上,運用最新科研究成果,結合我國工廠化蔬菜生產實際,進行分析、歸納和消化吸收而形成的。本書在概述工廠化蔬菜生產的內涵、特點、作用與發展趨勢後;對廠化蔬菜生產的設施類型、結構、建造及套用;對瓜類、茄果類、豆類、稀特類、芽菜類、木本類及草莓、食用菌等各類蔬菜的工廠化生產,從形態特徵、優良品種選擇、環境控制、育苗、栽培、採收與貯運、病蟲害防治等技術做了全面的介紹。工廠化育苗和無土栽培是工廠化蔬菜生產的核心內容,做了專章闡述。
本書堅持科學性、先進性、實用性和可操作性,突出理論與實踐相結合,所介紹的內容深入淺出,通俗易懂,觀點明確,技術簡便,易於操作。是廣大菜農、農技推廣及生產管理人員的良師益友。願該書能為加快工廠化蔬菜生產知識和技術的推廣套用,提高工廠化蔬菜生產水平起到重要作用,這也是我們要編寫這本書的初衷和期望。