《實用商務禮儀》

《實用商務禮儀》

《實用商務禮儀》著眼於套用型人才培養的需要,突出高職教材的實用性特徵,強化知識的套用性和可操作性,具有較強的實用性和實踐性。《實用商務禮儀》既適用於商務類、管理類及文秘類專業的學生,也可供商務人員在商務活動中參考。

基本信息

編輯推薦

實用商務禮儀》圍繞現代商務人員禮儀的規範,系統地介紹了商務人員儀容儀表、儀態服飾等個人禮儀,商務交往、商務溝通等交際禮儀,商務活動的儀式、宴請、會議等組織禮儀,以及部分涉外禮儀。

內容簡介

《實用商務禮儀》系統地講解了商務禮儀的相關知識。全書共有7個模組,論述了禮儀的基本理論、商務人員個人禮儀、日常交往禮儀、商務活動禮儀、商務儀式禮儀、商務會展禮儀及涉外商務禮儀,並且選編了部分小知識。為了讓讀者能夠及時地檢查自己的學習效果,把握自己的學習進度,每個任務後面都附有豐富的習題。

目錄

模組一 認識了解商務禮儀
任務一 全面了解禮儀
【任務引入與分析】
一、任務引入
二、任務分析
【相關知識】
一、禮儀的特點
二、禮儀的類型
三、禮儀的功能
四、禮儀的作用
【思考與套用】
任務二 了解商務禮儀
【任務引入與分析】
一、任務引入
二、任務分析
【相關知識】
一、正確認識商務禮儀的特徵
二、商務禮儀的基本原則
三、提高對商務禮儀作用的認識
四、加強商務禮儀修養
【思考與套用】
模組二 塑造良好的商務形象
任務一 塑造良好的商務女士形象
【任務引入與分析】
一、任務引入
二、任務分析
【相關知識】
一、商務形象與商務女士形象
二、塑造良好的商務女士形象的
主要內容
【任務實施】
【思考與套用】
任務二 塑造良好的商務男士形象
【任務引入與分析】
一、任務引入
二、任務分析
【相關知識】
一、選擇一套合適的西裝
二、正確地穿著西裝
三、正確穿著襯衣和領帶
【任務實施】
【思考與套用】
任務三 讓我們的儀態更優美
【任務引入與分析】
一、任務引入
二、任務分析
【相關知識】
一、正確的站姿——站如松
二、正確的坐姿——坐如鐘
三、正確的走姿——行如風
四、正確的蹲姿
五、正確使用表情
六、正確使用手勢語
【任務實施】
【思考與套用】
模組三 建立良好的商務交往
任務一 商務會見
【任務引入與分析】
一、任務引入
二、任務分析
【相關知識】
一、稱呼禮儀
二、介紹禮儀
三、握手禮儀
四、名片禮儀
【任務實施】
【思考與套用】
任務二 商務接待
【任務引入與分析】
一、任務引入
二、任務分析
【相關知識】
一、熟悉接待流程
二、具體的接待工作
【任務實施】
【思考與套用】
任務三 商務拜訪
【任務引入與分析】
一、任務引入
二、任務分析
【相關知識】
一、準備工作
二、到會
三、會談
四、赴宴
五、告辭
【任務實施】
【思考與套用】
任務四 中餐宴請
【任務引入與分析】
一、任務引入
二、任務分析
【相關知識】
一、中餐宴請的時空選擇
二、席位排列
三、中餐點菜
四、中餐餐具的用法
五、用餐禮儀
【任務實施】
【思考與套用】
任務五 西餐宴請
【任務引入與分析】
一、任務引入
二、任務分析
【相關知識】
一、西餐的菜序
二、西餐的座次安排
三、西餐餐具的使用
【任務實施】
【思考與套用】
任務六 自助餐禮儀
【任務引入與分析】
一、任務引入
二、任務分析
【相關知識】
一、排隊取菜
二、循序取菜
三、量力而行
四、可多次取菜
五、避免外帶
六、要送回餐具
七、要照顧他人
八、積極交際
【任務實施】
【思考與套用】
任務七 了解餐飲酒水知識
【任務引入與分析】
一、任務引入
二、任務分析
【相關知識】
一、中國酒的種類
二、外國常見酒
三、酒水的搭配及飲用方法
【任務實施】
【思考與套用】
任務八 了解茶水知識
【任務引入與分析】
一、任務引入
二、任務分析
【相關知識】
一、茶葉的品種
二、茶具的選擇
三、敬茶的禮節
【任務實施】
【思考與套用】
模組四 召開高效的商務會議
任務一 舉行成功的大型會議
【任務引入與分析】
一、任務引入
二、任務分析
【相關知識】
一、大型會議的一般知識
二、組織者禮儀
三、與會者禮儀
【任務實施】
【思考與套用】
任務二 組織有效的內部會議
【任務引入與分析】
一、任務引入
二、任務分析
【相關知識】
一、內部會議的功能
二、組織者禮儀
三、與會者禮儀
【任務實施】
【思考與套用】
模組五 組織標準而規範的商務儀式
任務一 策劃一個圓滿的商務簽約儀式
【任務引入與分析】
一、任務引入
二、任務分析
【相關知識】
一、契約草擬的正規做法
二、簽約
【任務實施】
【思考與套用】
任務二 組織熱烈而縝密的開業典禮
【任務引入與分析】
一、任務引入
二、任務分析
【相關知識】
一、開業慶典的籌備
二、開業慶典的具體運作
【任務實施】
【思考與套用】
任務三 組織隆重而熱烈的商務慶典
【任務引入與分析】
一、任務引入
二、任務分析
【相關知識】
一、慶典儀式的類型
二、組織籌備慶典
三、參加慶典禮儀
【任務實施】
【思考與套用】
任務四 策劃一個成功的新聞發布會
【任務引入與分析】
一、任務引入
二、任務分析
【相關知識】
一、新聞發布會的特點
二、新聞發布會的操作技巧
【任務實施】
【思考與套用】
模組六 熟悉各國禮節習俗
任務一 中外禮節習俗比較
【任務引入與分析】
一、任務引入
二、任務分析
【相關知識】
一、國際禮儀通則
二、中外禮儀差異
任務二 日本習俗與禮儀
【任務引入與分析】
一、任務引入
二、任務分析
【相關知識】
一、日本簡介
二、服飾禮儀
三、儀態禮儀
四、見面禮儀
五、餐飲禮儀
六、喜喪禮儀
七、商務禮儀
八、旅遊禮儀
九、主要禁忌
【任務實施】
【思考與套用】
任務三 德國習俗與禮儀
【任務引入與分析】
一、任務引入
二、任務分析
【相關知識】
一、德國簡介
二、服飾禮儀
三、會面禮儀
四、商務禮儀
五、餐飲禮儀
六、旅遊禮儀
七、主要禁忌
【任務實施】
【思考與套用】
任務四 美國習俗與禮儀
【任務引入與分析】
一、任務引入
二、任務分析
【相關知識】
一、美國簡介
二、服飾禮儀
三、餐飲禮儀
四、商務禮儀
五、主要禁忌
【任務實施】
【思考與套用】
任務五 澳大利亞習俗與禮儀
【任務引入與分析】
一、任務引入
二、任務分析
【相關知識】
一、澳大利亞簡介
二、服飾禮儀
三、會見禮儀
四、餐飲禮儀
五、商務禮儀
六、旅遊禮儀
七、主要禁忌
【任務實施】
【思考與套用】
任務六 巴西習俗與禮儀
【任務引入與分析】
一、任務引入
二、任務分析
【相關知識】
一、巴西簡介
二、服飾禮儀
三、餐飲禮俗
四、社交禮儀
五、主要禁忌
【任務實施】
【思考與套用】
任務七 埃及習俗與禮儀
【任務引入與分析】
一、任務引入
二、任務分析
【相關知識】
一、埃及簡介
二、服飾禮儀
三、會見禮儀
四、飲食禮儀
五、婚嫁禮儀
六、商務禮儀
七、主要禁忌
【任務實施】
【思考與套用】
模組七 通信及交通禮儀
任務一 正確地使用各種通信工具
【任務引入與分析】
一、任務引入
二、任務分析
【相關知識】
一、打電話的禮儀
二、接電話的禮儀
三、手機使用禮儀
四、傳真和電子郵件使用禮儀
【任務實施】
【思考與套用】
任務二 恰當地使用各種交通工具
【任務引入與分析】
一、任務引入
二、任務分析
【相關知識】
一、乘坐轎車的禮儀
二、乘坐火車的禮儀
三、乘坐計程車的禮儀
四、乘坐飛機的禮儀
五、其他相關禮儀
【任務實施】
【思考與套用】

精彩書摘

1.普遍性
古今中外,從個人到國家,禮儀無時不在,無處不在。凡是有人類生活的地方,就存在著各種各樣的禮儀規範。現代禮儀的內容已滲透到社會的方方面面,從政治、經濟、文化領域,到人們的日常生活方面,禮儀活動普遍存在。例如,大到一個國家的國慶慶典,小到一個企業公司的開張儀式,再到人們日常生活中的接待、見面談話、宴請等,均需要講究禮儀規範,遵守一定禮儀行為準則。
禮儀是人類在社會生活的基礎上產生的行為規範,全體社會的成員均離不開一定的禮儀規範的制約。在生活中,許多禮儀是不隨人的意志為轉移的,它的存在本身具有很強的普遍性,無時無刻不約束著人們的行為規範,反映著人們對真善美的追求願望。比如最簡單的問候語:“你好”、“再見”等,這幾乎是全世界通用的一種問候禮節,具有絕對的普遍性。
2.繼承性
人類的禮儀文化源遠流長,現代禮儀是從傳統禮儀演化而來的。在禮儀發展的源流中,禮儀文化的發展是一個揚棄的過程,一個剔除糟粕、繼承精華的過程。現代禮儀將那些反映社會進步的精神風貌、代表崇高道德水平和氣質修養的健康、高尚的禮儀保留和發揚,而那些代表社會落後面的、封建迷信的繁文縟節被拋棄。比如古代的磕頭跪拜風早已被現代的握手敬禮所替代,至於古代朝見天子所需的三跪九叩,更早已被拋進歷史的垃圾堆。而那些“溫良恭儉讓”、“尊老愛幼”的行為規範則得到了弘揚。過去老人生日壽辰時,晚輩得行祝壽禮儀,置辦壽辰酒宴以祝老人福壽無疆,萬事如意,而如今的年輕人除了擺壽酒外,還在電台點歌、電視台點節目以祝老人生日快樂,壽長福遠。

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