祝壽禮

祝壽禮，饋贈禮儀之一。以饋贈物祝福老人長壽。舊時，通常從40歲開始行做壽禮。一般在六十、七十、八十等逢十年舉行，也有少數人在五十就舉行的。有的地方在逢九之年行祝壽禮，有的地方則在逢一之年舉行，如六十一、七十一等。七十七歲為喜壽，八十八歲為米壽，是比較重要的兩次壽禮。關於具體的日期，或是在生日進行，或是在正月初剛滿這一年歲知舉行。

壽堂

舉辦祝壽禮時壽堂的設定很有講究。在廳堂中，正面牆正中，掛壽星圖，或紅底金色的大“壽”字，兩旁掛壽聯。這壽聯很有講究，必須是重要的親友送的，而又是壽星主角所喜歡的。其他壽聯、壽幛和壽序等，都掛在兩旁，年輩高的或重要的客人送的掛在前，年晚輩的或不重要的客人的掛在後。

受筵

壽筵大致與一般的筵席差不多，但有其特色，這就是必有麵條。俗稱“壽筵”為“壽麵”，就是因為如此。近即年受西方的影響，壽筵除了吃麵條外，還增加了蛋糕。蛋糕上有花朵和祝壽的詞語。

禮物往來

客人所送包括壽聯等在內的所有禮物，都應該明確登記。壽星主角還應該給參加壽禮的晚輩或為成年人者壓歲錢。

主題

祝壽禮的主題主要在於祝願壽星主角健康長壽，生活幸福；讚揚壽星主角，從其身體、作風一直到功業、作用，只要是值得讚揚的，都可以讚揚。當然要注意選擇。如果有讚揚、祝願其後人等主題，也要從以上兩個角度表達，因為壽禮的主角是他或她。