圖書信息
書名:家庭進補全書作 者：於俊生，魏陵博，孫金芳
出版社：青島出版社
家庭進補全書出版時間：2010-3-1
ISBN:9787543662063
開本：16開
定價:39.00元
內容簡介
古諺日：“天之大寶日月星，人之大寶精氣神。”霽日朗星，清風明月是天地之和氣；精力充沛，神清氣爽是健康的根基。如何保證人體的精充、氣足、神旺呢？本書考究中醫學進補源流，以氣血陰陽為綱，五臟虛候為目，講述各種虛證表現，講解中醫四季進補與五臟養生知識，列出了200多種常用藥食材的性味功效，針對14種健康人群，5種特殊人群，26種常見疾病，列出了2000多道進補藥膳的烹製方法，所選材料大部分為家常魚肉果蔬，尋常百姓皆可方便採購烹飪。
閱讀本書，讀者可獲取實用有效的養生保健知識，同時享受烹飪的樂趣，寓養生進補於美味之中。
圖書目錄
第一章進補概述第二章食品類進補佳品
第三章中藥類進補佳品
第四章五臟養生進補
第五章四季進補
第六章小兒進補
第七章青半年進補
第八章中年人進補
第九章老年人進補
第十章女性進補
第十一章考生、工作疲勞與亞健康進補
第十二章常見疾病的進補
第十三章手術後的進補
