內容簡介
《家庭書架:二十四節氣全書(升級版)》兼顧傳統文化和時代特色,以科學性和實用性為根本,突出知識性和趣味性,能更好地服務現代人的日常生活、工作和學習。二十四節氣是我國人民鍾愛的傳統曆法,它不僅指示農時、指導農事,也服務日常生活,傳授天文氣象、傳統文化知識,講解民間風俗禁忌,指點人情世俗,極大地影響著人們的生活、工作和學習。
圖書目錄
第一篇二十四節氣——中國獨有的一種曆法
第一章二十四節氣來歷:始於春秋,確立於秦漢
二十四節氣的豐富內涵
二十四節氣的科學合理測定
第二章二十四節氣和曆法:太陰曆、太陽曆和陰陽合曆
節氣與太陽曆
節氣與太陰曆
節氣與陰陽合曆
節氣在陽曆、農曆中的日期
第三章二十四節氣和季節:四季的形成和四季季節風
二十四節氣氣溫變化形成四季
二十四節氣和四季季節風
第四章二十四節氣與物候:七十二候和二十四番花信風
二十四節氣和七十二候
二十四節氣和二十四番花信風
農曆十二個月候應姊妹花
第五章二十四節氣和節令
“春社”和“春汛”
“熱在三伏”
“入梅”和“出梅”
“秋社”、“秋汛”、“秋老虎”
“秋霖”和“秋封”
“冬九九”和“夏九九”
“倒寒”和“倒春寒”
第二篇春雨驚春清谷天——春季的6個節氣
第一章立春:乍暖還寒時。萬物開始復甦
立春氣象和農事特點:春天來了,開始春耕了
立春農曆節日:春節——華夏兒女普天同慶
立春民俗:歡慶春回大地,祈求一年吉利
立春民間宜忌:結婚、挑水和掏灰有講究
立春飲食養生:少酸多甘,平抑肝火
立春藥膳養生:蟄蟲始振宜養肝
立春起居養生:夜臥早起,多活動
立春運動養生:散步、慢跑、踏青
立春時節,常見病食療防治
第二章雨水:一滴雨水,一年命運
雨水氣象和農事特點:春雨潤物細無聲,麥澆芽、菜澆花
雨水農曆節日:元宵節——張燈結彩,萬家燈火
雨水民俗:撞拜寄、占稻色,望子成龍、望女成鳳
雨水民間宜忌:下雨和獺祭魚定豐年
雨水飲食養生:調養脾胃,防禦春寒
雨水藥膳養生:冰雪融化宜調脾
雨水起居養生:春捂防寒是關鍵
雨水運動養生:適量活動,不妨“懶”一點
雨水時節,常見病食療防治
第三章驚蟄:春雷乍響。蟄蟲驚而出走
驚蟄氣象和農事特點:九九艷陽天,春雷響、萬物長
驚蟄農曆節日:中和節(春龍節)——二月二龍抬頭
驚蟄民俗:辟邪求吉利
驚蟄民間宜忌:驚蟄之日盼打雷
驚蟄飲食養生:新陳代謝提速,要加強營養
驚蟄藥膳養生:春雷隆隆宜補腎
驚蟄起居養生:注意保暖
驚蟄運動養生:全身心健身活動
驚蟄時節,常見病食療防治
第四章春分:草長鶯飛。柳暗花明
春分氣象和農事特點:氣溫不穩定,預防“倒春寒”
春分農曆節日:花朝節——百花生日
春分民俗:多彩多姿祭拜活動,祈求春華秋實
春分民間宜忌:挑糞、洗衣和晾衣得看日子
春分飲食養生:燕子歸來,平衡陰陽
春分藥膳養生:健身美容、消腫明目
春分起居養生:殺菌、除塵
春分運動養生——鍛鍊身體,增強抵抗力
春分時節,常見病食療防治
第五章清明:氣清景明。清潔明淨
清明氣象和農事特點:春意盎然,春耕植樹
清明農曆節日:清明節和寒食節
清明民俗:祭祖、緬懷先烈、祝願美好未來
清明民間宜忌:盼晴天、躲清明
清明飲食養生:注意降火、保護肝臟、強筋壯骨
清明藥膳養生:滋腎養陰、降壓安神
清明起居養生:返璞歸真,擁抱大自然
清明運動養生:量力而行活動身體
清明時節,常見病食療防治
第六章穀雨:雨生百穀,禾苗茁壯成長
穀雨氣象和農事特點:氣溫回升,穀雨農事忙
穀雨農曆節日:上巳節——招魂續魄,臨水宴賓和求子
穀雨傳說和民俗:祈盼天遂人願、祛除百病、豐收安寧
穀雨民間宜忌:忌諱野外放火、氣溫偏高、陰雨
穀雨飲食養生:牡丹花開,除熱防潮
穀雨藥膳養生:補腦養肝,通血化痰
穀雨起居養生:早睡早起,勤通風換氣
穀雨運動養生:閒庭信步,室內室外運動
穀雨時節,常見病食療防治
第三篇夏滿芒夏暑相連——夏季的6個節氣
第一章立夏:戰國末年確立的節氣
立夏氣象和農事特點:炎熱天氣臨近,農事進入繁忙
立夏農曆節日:浴佛節——中國傳統宗教節日之一
立夏民俗:吃蛋、稱人、嘗三新、嫁毛蟲
立夏民間宜忌:忌諱無雨、坐門檻
立夏飲食養生:紅補血、苦養心、喝粥喝水防打盹兒
立夏藥膳養生:益氣活血,養血安神
立夏起居養生:適當午睡,居室要通風消毒
立夏運動養生:運動要適可而止
立夏時節,常見病食療防治
第二章小滿:小滿不滿,小得盈滿
小滿氣象和農事特點:多雨潮濕,穀物相繼成熟
小滿民俗:祭神、祭蠶,“捻捻轉兒”——“年年賺”
小滿民間宜忌:甲子或庚辰日小滿不好
小滿飲食養生:素食為主,適量冷飲、薏米和莧菜
小滿藥膳養生:消暑健脾,平肝生津
小滿起居養生:避雨除濕,冷水澡健美瘦身
小滿運動養生:時尚活動——森林浴
小滿時節,常見病食療防治
第三章芒種:東風燃盡三千頃,折鷺飛來無處停
芒種氣象和農事特點
芒種農曆節日:端午節——紀念屈原
芒種民俗:送花神,插秧娛樂開始了
芒種民間宜忌:盼打雷、忌北風
芒種飲食養生:吃粽子解暑,吃鴿肉或萵筍清熱解毒
芒種藥膳養生:滋陽清熱,除煩止渴,全方位養護
芒種起居養生:膀爺做不得,房間勤通風
芒種運動養生:手裡常握健身球,勤到草地、鵝卵石地面走
芒種時節,常見病食療防治
第四章夏至:夏日北至。仰望最美的星空
夏至氣象和農事特點:炎熱的夏天來I臨,準備防洪抗旱
夏至農曆節日:觀蓮節——蓮花的生日
夏至民俗:夏至吃麵取彩頭,祭神、求雨祈平安
夏至民間宜忌:夏至之日忌諱為五月末,且忌當日有雷雨
夏至飲食養生:多食酸味,宜吃果蔬
夏至藥膳養生:清熱解暑,健脾益氣
夏至起居養生:注意清潔衛生,預防皮膚病
夏至運動養生:順應時節,游泳健身
夏至時節,常見病食療防治
第五章小暑:盛夏登場,釋放發酵後的陽光
小暑氣象和農事特點:極端炎熱開始,農田忙於追肥、防蟲害
小暑農曆節日:六月六天貺節——回娘家節
小暑民俗:嘗新米、吃餃子消除“苦夏”,吃麵辟惡
小暑民間宜忌:小暑之日忌西南風和雷鳴
小暑飲食養生:勤喝水、飲食清淡,吃紫菜補腎養心
小暑藥膳養生:清暑解熱、健脾利濕
小暑起居養生:合理著裝防紫外線,雨後不坐露天的凳子
小暑運動養生:常到海濱、山泉、瀑布或曠野散步
小暑時節,常見病食療防治
第六章大暑:水深火熱。龍口奪食
大暑氣象和農事特點:炎熱之極,既防洪又抗旱、保收
大暑農曆節日:火把節——東方的狂歡節
大暑民俗:鬥蟋蟀、吃荔枝、吃仙草、送大暑船祛病消災
大暑民間宜忌:忌諱無雨或天不熱
大暑飲食養生:多吃含鉀食物,及時補充蛋白質
大暑藥膳養生:降低血壓、減肥降脂、健脾清暑
大暑起居養生:睡眠時間要充足,衣服要選擇天然面料
大暑運動養生:雙手輪換扇扇子,既消暑又防肩周炎
大暑時節,常見病食療防治
第四篇秋處露秋寒霜降——秋季的6個節氣
第一章立秋:禾熟立秋,兌現春天的承諾
立秋氣象和農事特點:秋高氣爽,開始收穫
立秋農曆節日:七夕節
立秋民俗:戴楸葉、貼秋膘、補秋屁股和嘗秋鮮,祈求好兆頭
立秋民間宜忌:忌諱打雷、下雨、出彩虹
立秋飲食養生:少辛增酸,進食“溫鮮”食物
立秋藥膳養生:滋陰降火、解暑消煩、補骨添髓
立秋起居養生:早睡早起、規律作息、消除秋乏
立秋運動養生:輕鬆慢跑,預防感冒、秋燥和疲勞
立秋時節,常見病食療防治
第二章處暑:處暑出伏,秋涼來襲
處暑氣象和農事特點:早晚涼爽,農田急需蓄水、保墒
處暑農曆節日:中元節——鬼節
處暑民俗:開漁節歡送漁民出海,吃鴨子防秋燥
處暑民間宜忌:龍王爺好人難做,有人盼雨,有人忌下雨
處暑飲食養生:少吃苦味食物,健脾開胃宜吃黃魚
處暑藥膳養生:清熱生津、防止便秘、平肝降壓
處暑起居養生:“秋凍”要適可而止
處暑運動養生:秋高氣爽,運動宜早動晚靜
處暑時節,常見病食療防治
第三章白露:白露含秋,滴落鄉愁
白露氣象和農事特點:天高氣爽,千家萬戶忙秋收、秋種
白露民俗:吃番薯,喝白露茶和酒,祭祀治水英雄大禹
白露民間宜忌:忌諱下雨和颳風
白露飲食養生:喝粥飲茶有講究,慎食秋瓜防腹瀉
白露藥膳養生:利尿通乳、安神助眠,益氣補虛、溫中暖下
白露起居養生:袒胸露體易受涼,防止秋燥和“秋季花粉症”
白露運動養生:赤腳活動已不宜,最佳運動是慢跑
白露時節,常見病食療防治
第四章秋分:秋色平分,碧空萬里
秋分氣象和農事特點:涼風習習,田間秋收、秋耕、秋種忙
秋分農曆節日:中秋節
秋分民俗:吃秋菜、送秋牛,祈望身強力壯、吉祥如意
秋分民間宜忌:下雨、颳風和雷鳴,有人歡喜有人憂
秋分飲食養生:食物多樣化,保持陰陽平衡
秋分藥膳養生:滋陰壯陽、清潤生津和健胃消食
秋分起居養生:多事之秋、少安毋躁、注意皮膚保濕
秋分運動養生:避免激烈運動,適宜慢跑和登山運動
秋分時節,常見病食療防治
第五章寒露:寒露菊芳。縷縷冷香
寒露氣象和農事特點:晝暖夜涼,農田秋收、灌溉、播種忙
寒露農曆節日:重陽節——佩茱萸,飲菊花酒
寒露民俗:爬香山賞紅葉,吃芝麻延緩衰老
寒露民間宜忌:忌颳風和霜凍,注意身體保暖
寒露飲食養生:既要進補,也要排毒
寒露藥膳養生:暖胃、補氣、補血、健胃消食、強筋壯骨
寒露起居養生:預防感冒哮喘,夜涼勿憋尿
寒露運動養生:倒走強身健體,注意安全
寒露時節,常見病食療防治
第六章霜降:冷霜初降,晚秋、暮秋、殘秋
霜降氣象和農事特點:露水凝成霜,農民秋耕、秋播和秋栽忙
霜降農曆節日:祭祖節——送寒衣
霜降民俗:賞菊、打霜降、摘種子,祈求吉祥平安
霜降民間宜忌:忌無霜和秋凍
霜降飲食養生:食用堅果要適量,食豌豆提高免疫力
霜降藥膳養生:滋陰潤肺、清熱化痰,潤燥滑腸、補氣養胃
霜降起居養生:注意腹部保暖,洗澡不要過頻
霜降運動養生:量力而行選擇活動,健身須循序漸進
霜降時節,常見病食療防治
第五篇冬雪雪冬小大寒——冬季的6個節氣
第一章立冬:蟄蟲伏藏。萬物冬眠
立冬氣象和農事特點:氣溫下降,江南搶種、移栽和灌溉忙
立冬農曆節日:下元節——水官解厄之辰
立冬民俗:補冬、養冬和迎冬,保一冬健康
立冬民間宜忌:立冬晴五穀豐,立冬忌盲目“進補”
立冬飲食養生:黑色食品補養腎肺,身體虛弱多食牛肉
立冬藥膳養生:消積導滯、補脾養胃,補腎澀精、補精益血
立冬起居養生:睡前溫水泡腳,室內溫度要提高
立冬運動養生:規律運動身體好,早睡晚起多活動
立冬時節,常見病食療防治
第二章小雪:輕盈小雪,繪出淡墨風景
小雪氣象和農事特點:開始降雪,防凍、保暖工作忙
小雪民俗:祭神、建醮、醃菜、風雞,祈求平安
小雪民間宜忌:忌諱天不下雪
小雪飲食養生:適當吃些肉類、根莖類食物禦寒
小雪藥膳養生:補腎益氣、祛虛活血,烏鬚髮、美容顏
小雪起居養生:禦寒保暖,早睡晚起
小雪運動養生:運動前要做足準備活動
小雪時節,常見病食療防治
第三章大雪:大雪深霧。瑞雪兆豐年
大雪氣象和農事特點:北方千里冰封、萬里雪飄,南方農田施肥、清溝排水
大雪民俗:藏冰、醃肉、打雪仗和賞雪景,其樂融融
大雪民間宜忌:瑞雪兆豐年,無雪可遭殃
大雪飲食養生:不可盲目進補,消瘀化痰、理氣解毒吃蘿蔔
大雪藥膳養生:補血止血、滋陰潤肺、補中益氣、補腎壯陽
大雪起居養生:洗澡水不宜燙、時間不宜長,睡覺要穿睡衣
大雪運動養生:運動最好在下午做
大雪時節,常見病食療防治
第四章冬至:冬至如年。寒梅待春風
冬至氣象和農事特點:數九寒冬,農田鬆土、施肥和防凍
冬至民俗:過冬節、祭祖、祭天、拜師祭孔
冬至民間宜忌:忌無雨,忌吵架、屠宰和掃地
冬至飲食養生:冬至吃餃子、喝雞湯、吃狗肉有講究
冬至藥膳養生:補虛益精、清熱明目、滋陰益氣、補腎固精
冬至起居養生:勤曬被褥,注意頭部保暖和防風
冬至運動養生:溜冰、滑雪和冬泳,切忌過分劇烈
冬至時節,常見病食療防治
第五章小寒:小寒信風,遊子思鄉歸
小寒氣象和農事特點:天氣寒冷,農田防凍、清溝、追肥忙
小寒農曆節日:臘八節——喝臘八粥
小寒民俗:殺年豬、磨豆腐,歡歡喜喜過年了
小寒民間宜忌:忌天暖和無雪
小寒飲食養生:喝臘八粥有益健康,補腎陽、滋腎陰可多食蝦
小寒藥膳養生:補虛弱、強筋骨,清熱、化痰止咳
小寒起居養生:防止冷輻射傷害
小寒運動養生:公園或庭院步行健身
小寒時節,常見病食療防治
第六章大寒:歲末大寒,孕育又一個輪迴
大寒氣象和農事特點:天寒地凍,積肥堆肥為春耕做準備
大寒農曆節日:小年——祭灶
大寒民俗:尾牙祭、糊窗戶、趕年集,辭舊迎新忙團圓
大寒民間宜忌:忌天不下雪
大寒飲食養生:禦寒就吃紅色食物,滋補就食用桂圓
大寒藥膳養生:益氣止渴、強筋壯骨,補肝腎、滋陰潤腸
大寒起居養生:早睡晚起,室內通風,防煤氣中毒
大寒運動養生:運動前做好熱身活動
大寒時節,常見病食療防治
序言
二十四節氣是中華民族傳統文化的重要組成部分,自古流傳至今,廣泛地影響著我國廣大勞動人民的生產和生活。“春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連,秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。”這首《二十四節氣歌》在我國民間廣為流傳,可謂婦孺皆知,二十四節氣的影響由此可見一斑。
二十四節氣也是我國獨創的傳統曆法,是我國歷史長河中不可多得的瑰寶,上至風雨雷電,下至芸芸眾生,包羅萬象。在長期的生產實踐中,我國勞動人民通過對太陽、天象的不斷觀察,創造出了節氣這種獨特的曆法。經過認真地分析和總結,節氣的劃分逐漸豐富和科學,到了距今兩千多年的秦漢時期,二十四節氣已經形成了完整的概念,並一直沿用至今。
起初,二十四節氣及其相關的曆法是為農業生產服務的。比如“芒種”這個節氣,說的是這個時期小麥、大麥等有芒作物已經成熟,要抓緊時間收割。同時也是有芒的穀類作物(如谷、黍、稷等)播種的最佳時期,倘若耽擱了就有可能造成歉收。在這一時期,農民既要搶收,又要播種,是一年之中最忙的季節,因此節氣又稱“忙種”。漸漸地,人們發現二十四節氣還影響著我們生活的其他方面,包括飲食、起居、養生、節日民俗等。科學證明,二十四節氣的各個節氣對人身體的影響不同,在各個節氣中身體上都會出現不同的生理現象,人們根據身體的狀況採取健身或是飲食的方式加以保養或是改善,使身體達到健康的狀態。由此可以看出,二十四節氣的影響是滲透到生活中的各個方面的。
二十四節氣更是蘊涵著豐富的中華傳統文化。北宋著名哲學家程顥有一首題為《偶成》的詩,詩中說:“閒來無事不從容,睡覺東窗日已紅。萬物靜觀皆自得,四時佳興與人同。道通天地有形外,思人風雲變態中。富貴不淫貧賤樂,男兒到此是豪雄。”這是用自然的法則來表達人生的哲理。無論是“靜觀萬物”,還是享受春夏秋冬“四時佳興”,人生的道理都是一樣的。要想達到“天人合一”的境界,必須按自然規律辦事。從這個意義上說,二十四節氣在講述氣象變化的同時,也在講述人與自然的關係、人與人的關係,更是在講述人類生存的基本法則。二十四節氣直接和間接地影響著每一個人,人們總是在時間的交替中生活,隨著季節的變化而改變著,這些都與二十四節氣有關。太陽的升落,月亮的圓缺,這些自然現象和二十四節氣都是分不開的。隨著科技的發展,人們生活水平的提高,人們對於自然界和自身的聯繫也認識得更加深刻,於是二十四節氣對人們來說就更為重要。不論你去到地球上的任何國度和地區,只要是中華兒女,就會有二十四節氣相隨而至。不但如此,受中華文化影響的地區和人們也都有二十四節氣伴隨他們。
由此可見,了解二十四節氣知識,對於傳承中華古典文化、服務百姓日常生活都非常重要。鑒於此,我們精心編寫了這本《二十四節氣全書》。書中首先詳細介紹了二十四節氣的起源,以及與之相關的曆法、季節、物候、節令等內容,接著按照春、夏、秋、冬的順序介紹各個季節的節氣知識,包括農事特點、農曆節日、民風民俗、民間宜忌、飲食養生、藥膳養生、起居養生、運動養生、常見病食療防治等,全方位解讀二十四節氣,帶領讀者領略傳統文化的精髓。
這是一本濃縮了中華傳統文化精華的知識寶庫,又是一部極其實用的生活必備書、休閒書,集知識性、實用性、趣味性、科學性於一體。可以開闊視野、豐富知識儲備、提高人文修養,使讀者無論是在工作中,還是在休息時,都可以快速地汲取知識的營養。全書覆蓋面大,涉獵面廣,具有極強的參考性和指導性,一書在手,讓你盡覽中國傳統文化全貌。