家庭進補全書

《家庭進補全書》是 2010年 青島出版社出版的圖書,作者是於俊生魏陵博,孫金芳。

基本信息

內容簡介

家庭進補全書家庭進補全書
古諺日:“天之大寶日月星,人之大寶精氣神。”霽日朗星,清風明月是天地之和氣;精力充沛,神清氣爽是健康的根基。如何保證人體的精充、氣足、神旺呢?

本書考究中醫學進補源流,以氣血陰陽為綱,五臟虛候為目,講述各種虛證表現,講解中醫四季進補與五臟養生知識,列出了200多種常用藥食材的性味功效,針對14種健康人群,5種特殊人群,26種常見疾病,列出了2000多道進補藥膳的烹製方法,所選材料大部分為家常魚肉果蔬,尋常百姓皆可方便採購烹飪。

閱讀本書,讀者可獲取實用有效的養生保健知識,同時享受烹飪的樂趣,寓養生進補於美味之中。

圖書目錄

第一章 進補概述

第二章 食品類進補佳品

第三章 中藥類進補佳品

第四章 五臟養生進補

第五章 四季進補

第六章 小兒進補

第七章 青半年進補

第八章 中年人進補

第九章 老年人進補

第十章 女性進補

第十一章 考生、工作疲勞與亞健康進補

第十二章 常見疾病的進補

第十三章 手術後的進補

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