《吃遍上海》

吃遍上海 內容簡介

本書介紹了上海名菜，內容包括：Follow Me 吃遍上海；徐家私菜精作坊；虹橋賓館老寧波餐廳等內容。

吃遍上海 本書目錄

Follow Me吃遍上海――代序
一 徐家私菜精作坊
二 虹橋賓館老寧波餐廳
三 名軒
四 銀飯碗
五 雅新魚翅
六 全聚德
七 石庫門
八 粗菜館
九 人民飯店
十 南華花園酒樓
十一 南華火鍋樓新姐妹樓
十二 揚州飯店
十三 老半齋酒樓
十四 知味觀酒家
……
跋 不得不遺憾的藝術