內容介紹
作品目錄
Follow Me吃遍上海――代序一 徐家私菜精作坊
二 虹橋賓館老寧波餐廳
三 名軒
四 銀飯碗
五 雅新魚翅
六 全聚德
七 石庫門
八 粗菜館
九 人民飯店
十 南華花園酒樓
十一 南華火鍋樓新姐妹樓
十二 揚州飯店
十三 老半齋酒樓
十四 知味觀酒家
……
跋 不得不遺憾的藝術
南華花園酒樓十一 揚州飯店十三 老半齋酒樓十四
《100元吃遍上海》 作者董春傑 ,北京聯合出版公司2012年4月 出版。
圖書信息 內容簡介: 作者介紹: 編輯推薦: 目錄內容介紹《番茄蛋湯帶你100元吃遍上海》里介紹的飯店大部分是特色美食,有百年老店,也有新發跡的。 《番茄蛋湯帶你100元吃遍上海》除基本介紹外,還列出—...
內容介紹吃遍上海 內容簡介本書介紹了上海名菜,內容包括:Follow Me 吃遍上海;徐家私菜精作坊;虹橋賓館老寧波餐廳等內容。吃遍上海 本書目錄Follow Me吃遍上海――代序一 徐家私菜精作坊二 虹橋賓館老寧波餐廳三...
《吃遍抗州》是2015年上海遠東出版社出版的圖書,作者是安峰。
圖書目錄 作者簡介出版社: 開本: 重量:
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄出版社: 開本: “蓑衣餅”東坡意
基本信息 內容簡介 目錄《上海吃貨》是作者沈嘉祿通過解剖一隻麻雀來展開海派菜的形成,西菜在上海登入等歷史。作者喜歡講故事的方式,寫到一百多年前就流行於上海的西萊,在今天的品種之...
基本介紹 圖書信息 叢書系列《吃在中國――吃在上海精華本》是幫助遊客在上海尋吃的一本書。