編輯推薦
烤一個美味人生，當做送給自己下半輩子的禮物吧。
封面所有你能想到的法式甜點，所有你不知道的藍帶主廚，一段甜蜜與冒險交織的夢幻旅程。
在巴黎這張美食地圖上，草莓蛋糕、香頌蘋果派、蝴蝶酥、歐培拉、馬卡龍、朱古力慕斯這些法式甜點，是我的美食橫坐標；而迪迪爺主廚、小馬哥主廚、頭目主廚、鐵人主廚、模範生主廚這些藍帶名師，就是我的夢想縱坐標。
在這個由奶油、焦糖、漿果、朱古力、乳酪、果醬組成的甜蜜世界裡，你會品嘗到無限豐富的快樂滋味。
內容簡介
許多人覺得吃甜點是享受幸福，到法國旅遊是無限浪漫，親手製作甜點是最大夢想，所以到法國學習法式甜點等於是超級浪漫的幸福，是美夢成真的代名詞。然而，背後真正的事實卻是，在巴黎，我度過人生中最辛苦的三年，從有到無，放下身段，一切從零開始；跟著經驗豐富的大師級典範主廚們，一點一滴、一步一步地學習專業技術、經驗知識和工作態度，好奇興奮地探索複雜又高深的法式廚藝，默默接受嚴格的法式作風，瘋狂地品嘗法式經典糕點，百味雜陳的法國巴黎，一個無國界？美味王國，夢想，從這裡開始起飛。作者簡介
於美瑞（於淑萍），2008年法國藍帶廚藝學院專業甜點與料理畢業，巴黎利茲飯店艾斯可菲廚藝學院法式藝術甜點畢業。曾擔任巴黎藍帶學院助手（料理及甜點），及就職於巴黎艾里克?凱塞麵包店甜點麵包部，巴黎安吉莉娜咖啡甜點部、巴黎利茲飯店點心房。著有《甜點比愛人更可口》、《果醬女王》、《青春歐巴桑遊學記》等作品。目錄
[作者序]巴黎藍帶，我來了本書人物表
Part1
追夢到巴黎，我的甜點美夢
巴黎尋夢
巴黎16區
巴黎內行人的名牌
迷路總有新鮮事
巴黎15區
異鄉求生術
385歐元
Part2
藍帶上課趣，廚藝學習筆記
新生報到
Oui，Chef（是的，主廚）
笨鳥慢飛
先征服顧客的眼
