內容簡介
《別讓孩子在毒物中長》你知道嗎？
嬰兒的臍帶血，可能監測出200種以上的化學毒物，
媽媽哺餵母乳的同時，也可能把毒物送進寶寶的身體，
透過呼吸，懸浮微粒就能傷害孩子的心與肺，
小孩游泳、洗澡時，也可能受到化學毒物的攻擊。
孩子占有全球總人口數的30％，
但他們卻是我們100％的未來!
我們雖然無法完全幫助孩子消除生活中的化學毒物，
但我們可以選擇聰明避開，
讓孩子免受化學物質的毒害!
本書由權威公共衛生教授以其研究推廣健康生活心得，並輔以科學報導。
編輯推薦
健康生活系列。
我們以為給了孩子最好的生活，卻不知道自己正在毒害孩子!
【準薦】
盧美秀
台北醫學大學名譽教授
謝明哲
台北醫學大學公共衛生暨營養學院院長
江椿彬
馬偕醫院小兒部主治醫師
張翠芬
台灣中國時報”醫藥版主編。
《別讓孩子在毒物中長大》由權威公共衛生教授以其研究推廣健康生活心得，並輔以科學報導。
分析探討21種可能影響孩子健康的化學毒物
傳授80種孩子遠離生活毒物傷害的妙招
作者簡介
韓柏檉，〔現職〕台北醫學大學公共衛生學系教授，台北醫學大學圖書館館長。
〔學歷〕台灣大學理學博士。
〔專長〕環境污染物監測與分析，環境毒物之健康風險評估與溝通，健康行銷與媒體傳播。
〔參與學會〕中華民國環境保護學會永久會員，台灣公共衛生學會會員，中華傳播學會會員，中華營養學會會員，台灣抗老化保健學會理事/會員。
圖書前言
本書作者韓柏檉教授在台北醫學大學任教，曾擔任公共衛生學系主任、研究所所長、學生事務長，目前正擔任圖書館館長，不但教學、研究非常卓越，更積極投入社會服務。除了到台灣省各縣市衛生局從事“計畫生育——鼓勵生育行銷策略”的經驗分享外，更積極推動無煙餐廳，帶動拒吸二手炯風氣，讓大家有更好的用餐與生活環境。最近則將關注焦點集中在下一代健康上，進一步推廣“別讓孩子在毒物中長大”的觀念及生活態度，為早日實現此理想，韓教授近年來非常用心地蒐集國內外相關文獻，並將其編寫成書，實在令人敬佩，特以為序推薦。大家都知道孩童是國家未來的主人，尤其在近年來生育率逐年降低的趨勢下，如何讓每個孩子健康地成長，成為國家未來的精英，確實有待大家用心思考，並採取有效行動。
本書可以說是“防止孩童受毒害”的行動指引，作者韓教授強調，防止毒物入侵要從母親懷孕時開始，岡已有研究證實從臍帶血可檢出毒素。況且孩子一出生，就要面臨充滿各種毒物的環境，包括食品添加物、含氯的自來水、含糖及二氧化碳的飲料、隱含各種毒物的嬰兒用品與玩具、一般居家用品，以及空氣污染、環境荷爾蒙和重金屬污染等。這些毒性物質可經由口攝取、呼吸道吸人和皮膚接觸，苴接或間接吸收，而累積在孩童的血液與身體細胞中，不但會產生神經毒性效應，使孩童注意力不能集中及產生過動現象，而且也會傷害腦神經，導致孩童學習障礙及影響行為表現，甚至造成肝、腎及肺功能的損害。
精彩書摘
2．腦部與中樞系統的癌症
兒童罹患比例第二高的癌症是中樞神經癌症，這類的癌症最容易在7歲以下的兒童身上發生，通常會侵襲大腦和脊髓。兒童腦癌的案例一直在增加：美國從1973年到1994年，15歲以下的兒童罹患癌症的案例每年增加1.8％，但是有些人認為是因為我們增加使用先進的檢查儀器的次數，像是核磁共振檢測儀器，所以造成兒童罹患癌症相關數據比例的增加，但是也有人認為因為即使不用核磁共振的方法，腦部腫瘤也遲早會被發現。
可惜的是，儘管在兒童時期使用進步的治療方法，有時仍無法有效地治療腦癌，事實上，在近25年內，兒童死於腦癌的比例已增加1倍，此外，罹患中樞系統癌症存活的兒童，他們的生活質量遠比患其他癌症的兒童差。
對於造成腦部與中樞系統癌症的原因，我們所知的比白血病還少，雖然我們也只能確定造成白血病的原因之一是游離電磁波。但是有很多研究發現殺蟲劑可能造成大腦和中樞神經系統的癌症。舉例來說，有一個在洛杉磯的研究發現因為貓、狗使用防跳蚤或虱子產品的家裡，罹患腦癌的風險增加70％，特別是在5歲以下的孩子身上。另一個比較精細的研究在密蘇里州發現使用寧丹（1indane，農業殺蟲劑的一種）沐浴乳來清潔頭虱，或者是有使用殺蟲劑來抑制蟲子和家裡有寵物戴防虱子項圈的家庭中，小孩罹患腦癌的幾率是其他家庭小孩的5倍。
此外，父母從事農業、汽車維修、化學工業或者是任何職業領域會接觸到化學溶劑者，他的小孩有比較高的可能性罹患腦瘤。有些科學家相信當人們吃肉的時候，肉類里的硝酸鈉會在我們的肚子裡形成N亞硝基化合物而引發腦癌。而培根、火腿、薰香腸、義大利臘腸還有熱狗等都含有硝酸鈉。
圖書目錄
閱讀之前千萬別被媒體再次毒害？
索引毒物進入人體的途徑
推薦序1防止孩童受毒害的最佳行為指引
推薦序2多一份了解與預防孩子健康就多一份保障
推薦序3拋棄鴕鳥心態，在生活中實踐防毒妙招
推薦序4讓下一代遠離生活中的化學毒害
自序我們要讓孩子百毒不侵到何時？
前言我們正在毒害孩子！
Part1化學毒物與兒童健康
第一章未出生即受污染臍帶血檢出毒素
第二章化學毒物與孩子有什麼關聯？
第三章化學毒物導致孩子產生各種疾病
第四章環境荷爾蒙影響孩子未來生育力
第五章減少環境污染對兒童健康影響的實用措施
Part2專家傳授，防毒看
