《五穀雜糧護健康》

《五穀雜糧護健康》

《五穀雜糧護健康》是生活彩書堂編委會編著的作品,由中國紡織出版社在2010年10月1日出版。該書本著營養、健康、綠色的理念,教你五穀雜糧的妙用錦囊。

基本信息

內容簡介

《五穀雜糧護健康》《五穀雜糧護健康》

  五穀為養,守護健康
五穀雜糧可以製成主食,也可以製成藥膳,相同的食材,用多樣的烹調技法和搭配,就能有不同的保健功效。

編輯推薦

品味到真正的綠色,真正的健康。感謝讀者選擇了優秀的生活圖書,歡迎各領域專家、作家、名醫、攝影師、畫師、模特……和我們聯繫,加入我們的創作團隊,共同打造更多實用、科學、精美的生活書籍。

圖書目錄

第一章 五穀雜糧之前世今生
深邃五穀雜糧世界
何謂五穀雜糧
五穀雜糧的營養透視
食用五穀雜糧的好處
五穀雜糧的正確食用方法
食用五穀雜糧的注意事項
不同年齡段對五穀雜糧的選擇
五穀雜糧的傳統藥用價值
五穀雜糧與中藥之藥食同源
五穀雜糧的四性五味
五穀雜糧的五色理論
五色、五味與五穀的對應關係
根據體質選擇五穀

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