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藥膳
藥膳是以藥物和食物為原料，經過烹飪加工製成的一種具有食療作用的膳食。藥膳發源於我國傳統的飲食和中醫食療文化，藥膳是在中醫學、烹飪學和營養學理論指導下，嚴...
定義 主要特點 套用原則 起源與演變 食療與藥膳 -
中國藥膳研究會
中國藥膳研究會為全國性非營利性社會團體，集學術性、專業性及聯合性於一體，由有志於藥膳發展研究的專家學者組成。
性質 宗旨 管理機關 中國藥膳研究會專家及領導 會徽 -
中國藥膳
《中國藥膳》是現代張文高等編著的一部養生類中醫著作。
內容簡介 出版信息 -
《中國藥膳精選》
《中國藥膳精選》由人民軍醫出版社於2009年11月1日出版。本書分12章系統介紹了各種病症選食原則，輔助治療藥膳與四季調養、辨證滋補、美容美髮、健美瘦身...
圖書信息 內容簡介 目錄 -
《癌症藥膳60種(中國藥膳精選Ⅰ)》
癌症藥膳60種（中國藥膳精選Ⅰ） 特色及評論本書所選藥膳方劑，既有古方...60種（中國藥膳精選Ⅰ） 內容簡介本書介紹的藥膳中所用中藥可在中藥店買到...推廣食療藥膳的讀物。 癌症藥膳60種（中國藥膳精選Ⅰ） 本書目錄前言...
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中國藥膳良方
藥膳的烹製工藝第一節 藥膳的常規製法第四節 菜餚類藥膳方第一節
作品目錄 -
中國藥膳精選
《中國藥膳精選》是2009年人民軍醫出版社出版的圖書，作者是李秀美，李學喜，周金生。
內容簡介 目錄 -
中華藥膳
中國藥膳的歷史，源遠流長，近2000年前的典籍中記載：“母親調藥膳，思情篤密。”（《後漢書·列女傳》）由此可見，漢代已經有了藥膳套用的史實。經過歷代研究...
基本資料 相關條目 -
中國藥膳食譜
內容簡介 俗話說：“藥補不如食補。”本書是上海科學普及出版社最新推出的實用烹飪書籍。它針對高血壓、糖尿病、缺鐵性貧血、單純性肥胖、性功能失常、惡性腫瘤等...
圖書信息 目錄 -
中國藥膳製作經典
《中國藥膳製作經典》是2008年人民軍醫出版社出版的圖書，作者是彭銘泉。
內容簡介 作者簡介 目錄
