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中國正宗潮菜
內容介紹本叢書是根據傳統潮菜和現今改革、創新菜餚相結合經整理而寫成的,以分冊的形式出版,首先出版第一冊水產類。 本書內容包括:潮菜的發展與特色(自序)、...
內容介紹 -
中國正宗潮菜第一冊水產類
內容介紹中國正宗潮菜(第一冊 水產類),ISBN:9787535919366,作者:蕭文清主編;汕頭市飲食服務總公司編著;陳達仕攝影 ...
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黃謙[潮府館館長]
黃謙是一名潮府館館長。代表作為《產國風光》、《幸福》、《魯迅先生》、《白族姑娘》等。
簡介 經營理念 談入選世博 潮府館 潮菜 -
浙江菜
浙江菜,簡稱浙菜,是中國傳統八大菜系之一,其地山清水秀,物產豐富佳肴美,故諺曰:“上有天堂,下有蘇杭”。浙江省位於我國東海之濱,北部水道成網,素有魚米之...
簡介 歷史發展 浙菜特色 名菜簡介 浙菜文化 -
潮汕菜
潮汕菜,也稱潮州菜或潮菜,有中國最高端菜系之譽,是廣東潮汕地區為發源地的中國菜,是中國四大菜系之粵菜主幹,廣東菜三大菜系之一,已有千年的歷史,是馳名海內...
歷史文化 主要特點 知名菜式 -
潮府館
潮府館是2010年上海世博會廣東五館之一,也是廣東潮汕地區唯一代表展館。2011年又被世博會中國政府代表團確認推選為2012年韓國麗水世博會中國飲食唯一...
特色 結構 相關訊息 -
潮味鮮魚蛋粉
潮味鮮魚蛋粉牛丸粉是潮汕飲食世家李馨宏先生所創的美食品牌,李氏家族在潮汕地區經營魚蛋粉牛肉粉牛肉火鍋等美食事業已經具有數十年的時間,在廣州開設相應的粉店...
美食起源 “潮味鮮”產品 總部支持 運營機構 -
潮人以食為藥
中庸的極致是“和”,它是調節矛盾的法寶。 潮菜的湯多是出了名的。 潮菜的另一特點是講究醬碟、佐料與菜餚的搭配。
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柏溪潮糕
柏溪潮糕,是一種口味甜美的美食甜點,製作簡單。 製作主要原料有綠豆、芝麻、白糖、花生油、洗沙和玫瑰糖等,是一種廣受歡迎的美食。
簡介 原料 做法 -
潮府餅家
潮府餅家是廣東真美食品集團有限公司推出的一個新的糕點品牌。 集團公司下屬企業三家、科研中心二個、省級農業科技創新中心一個及六個生產分廠,擁有花園式食品加...
品牌簡介 品牌故事