品牌簡介
潮府餅家是廣東真美食品集團有限公司推出的一個新的糕點品牌。廣東真美食品集團有限公司1991年成立,坐落於韓江下游美麗的綠洲江東鎮,占地50000 m,其四面環江,是一個環境優美的自然內陸島,沒有工業污染,是食品加工最理想的選擇地。
公司註冊資金3300萬元,固定資產1.5億元。集團公司下屬企業三家、科研中心二個、省級農業科技創新中心一個及六個生產分廠,擁有花園式食品加工標準廠房45000 m和現代化肉類生產線20條,糖果、糕點全自動生產線20多條。現有員工600 多人,其中專業技術人員80 多人, 是一家致力於專業生產休閒食品的科技型規模化的省級農業龍頭企業。
真美人始終秉承著“人生求真,生活唯美,以誠待客,以優取勝”的理念,深耕食品行業22年,永葆創造激情,永不止步,追求創新,這正是真美集團不斷發展壯大的源動力。
21年來,真美集團堅持把創新作為企業發展生命線,緊緊依靠科技進步,及時瞄準市場需求,大力開發休閒食品深加工技術,產品不斷推陳出新。近年來,先後通過了ISO系列國際管理體系認證,擁有發明專利8項,並成為豬肉脯、肉干、肉鬆等肉製品分類及糖果分類、糖果和朱古力生產安全要求、真空軟包裝肉滷製品、乳豬肉等多項國家標準制訂單位。集團先後榮獲“廣東省優勢傳統產業轉型升級示範企業”、“廣東省著名商標”等稱號。本次被認定為 “廣東省中小企業創新產業化示範基地”實至名歸。
品牌故事
潮州歷史悠久,先民屬古閩越族,自古就有“海濱鄒魯”、“嶺南名邦”美譽。宋元明清朝代更替時期,大批宮廷樂師、宮廷御廚、宮廷御藝相繼蒞潮,中原文化暨海洋文化之滲透,形成了潮州“食不厭精”、“藝精於細”的深厚文化底蘊。潮菜,以儒家“和”之道治食,深具潮人儒雅、精緻、圓融、開放之理念以及講究清淡追求養生之特色而傳承千年,享譽全球。
潮府餅家秉承“精於食,勤於藝”的潮人風骨,特聘中國十大月餅大師、國家非物質文化遺產廣式月餅傳承人羅寶鑑及潮菜傳承人方樹光兩位大師,繼承傳統工藝,融入現代健康理念,傾力打造出“潮府餅家”系列糕餅,傳承百年南乳香的腐乳餅;精緻健康的廣式月餅;鬆脆濃香的曲奇餅,均具潮府餅家地道正宗的潮味特色,廣受潮人喜愛,也成為饋贈親友思鄉寄情的最佳禮品,讓你在領略正宗地道潮州味的同時,從內心深處發出“家鄉的聲音,家鄉的味,這才是潮州味!”的無限感慨!