基本信息
出版社:外文出版社;第1版(2008年5月1日)
平裝:261頁
正文語種:簡體中文
開本:32
ISBN:9787119053813
條形碼:9787119053813
商品尺寸:20.6x13.6x1.6cm
商品重量:481g
ASIN:B001BUY0B8
內容簡介
《世界美食在北京》介紹了北京近百家各式餐廳，正文十個章節，將餐廳按照其特色風格分為：商務宴請、時尚休閒、民俗特色、異域風情、美味素食、四合院、酒店精選。每家餐廳的介紹包括：推薦理由：主要介紹餐廳的周邊環境、建築風格以及飲食文化理念；並且介紹了餐廳的精品菜系及餐廳特色；招牌菜品：廚師推薦招牌菜品，方便讀者品嘗到最好的菜餚；餐廳概況：包括餐廳地址、電話、價位、收費方式、營業時間；正文最後一部分為附錄，其中包括了飲食健康指南、八大菜系簡介、飲品介紹、食療、餐飲禮儀、養生等內容。
編輯推薦
享受生活每一天。
《世界美食在北京》是作者在北京生活了六年的感受與體會，像是為來京的外地人士提供了一塊匯集了各種美食，美味的壓縮餅乾，需要慢慢的品嘗體會，它可以慢慢的帶著你走進北京的大街小巷，走進北京的生活。
北京國際交流協會可持續發展專業委員會會長魏志遠
李幸娟女士來自祖國寶島台灣，她用六年的時間遍嘗北京美食，以親身的體驗、獨特的感受，為我們歸納了北京的世界美食；《世界美食在北京》已被列為“歡迎2008奧運系列生活指南書”之一。我藉此向各位朋友推薦《世界美食在北京》，以期為迎接奧運，為北京走向世界，儘自己綿薄之力。
中國石油化學公司總經理李建新
《世界美食在北京》是一本很好的味蕾之旅的嚮導。該手冊推薦了一百多個特色餐廳，口味可謂覆蓋中國各地方菜系及世界各國代表菜系。請帶上它開始你的味蕾之旅，隨著它設計你的味蕾之旅，一定享受無窮。
時尚家居雜誌助理出版人兼主編殷智賢
閨中密友Lilian是我此生相交的最有價值的朋友之一，她和大多數的當代人一樣，兢兢業業的工作、忙忙碌碌的生活，一餐美食、一杯香茶就當是對自己最好的犒勞。她是位懂得感恩的人，帶著這顆感恩的心，在“吃”中提煉出了一種積極美好的生活態度，讀後讓我非常感動。
中汽南方集團華北區總經理 孫燕
這是一本用心的美食指南，一位有國際觀的財經專業經理人，從消費者的觀點出發，與讀者分享北京的美食地圖。我相信大家依本書按圖索驥，肯定能夠享受北京餐飲文化的多元精髓。
健健康康網總裁謝秉誠
