內容簡介
在一地的生活、旅遊,都會細化到第一口印象深刻的吃。而北京作為中國的首都,2008年奧運會的舉辦地,正變得越來越國際化、多元化。這裡,有全國各地的美食,又有全世界各國的佳肴。紛繁的美食,使得中國人可以感受世界
,外國人可以更親近中國。
美食的美妙之處需要靜心的細細品味,這與優雅的環境、精緻的餐具、可口的食物,特別是個人的心境大有關聯。透過美食,感受到的不僅只有美味,還有美食中的文化、美食中的意境、美食中的哲理。因此美食雖不是生活的全部,但絕對是生活中不能缺少的部分。
“讓美食豐富並滋潤著我們的每一餐和每一天”,《世界美食在北京》正是以這樣的主旨出現。全書共分“異域風情”、“商務宴請”、“時尚休閒”等七個大類,蒐集了250多家值得推薦的餐館,更貼心提供了餐館的地址、訂餐電話、招牌菜、人均消費等各種實用信息,而按菜系、按地區等多種分類索引使用起來更是方便簡捷。