相關詞條
-
一品海參
一品海參，是一道菜餚，屬於川菜系，原料有烏參一隻、豬肥瘦肉50克、冬筍25克、口蘑5克、火腿25克、干貝25克、豬油50克、醬油10克、料酒30克等，特...
主料輔料 烹製方法 工藝關鍵 風味特點 製作海參 -
一品燒海參
作法二 作法三 作法四
一品燒海參的製作方法 -
遼參[北緯39度大連愛冬海參]
1、淡乾海參將鮮活海參經去內臟，用淡水或海水、淡鹽水煮熟，經乾燥等工序製成的產品。 做法1、海參放入上湯中小火煨15分鐘，取出備用。 材料水發海參，香菇...
海參的歷史文化 海參的滋補功效 海參的產品形態與鑑別 海參的價格 -
經典海參菜
《經典海參菜》是由青島出版社出版的圖書。
內容簡介 圖書目錄 -
愛冬海參
。（如海參用手掐有硬心，可重複煮5-15分鐘）。海參的家常做法一品海參...愛冬海參愛冬牌海參愛冬海參致力於打造遼參第一品牌大連愛冬水產食品有限公司成立於2001年11月，位於遼東半島黃海北岸的大連市莊河。是一家集海參...
愛冬牌海參 愛冬海參的榮譽 海參的功效 正宗遼參大連海參 -
吃海參
吃海參是青島出版社出版的一本圖書，作者劉泉。
作者簡介 目錄 -
一品柿子
一品柿子是一道美食，是由鴿蛋 240克 雞肉 100克 牛肉（瘦） 50克 海參100克 冬筍 100克 香菇（鮮） 40克 黃瓜 15克 香菜 10克...
-
一品高壓參
湯色潔白，海參營養豐富。 （1）鍋內添水加入料酒燒開放入海參鴿蛋木兒香菇輕燙放入盅內。 （2）鍋內放入奶湯加入雞粉，鹽，味素燒開倒入盛有海參的盅內。
原 料: 特 色: 操 作: -
一品羅漢菜
一品羅漢菜是款江蘇菜，採用蒸的工藝。一品羅漢菜為常熟地方名菜，1930年由 山景園菜館名廚朱阿二所創製。
菜系及功效 材料 做法 製作要領 又一做法 -
一品佛跳牆
佛跳牆是福州一道集山珍海味之大全的傳統名菜，譽滿中外，被各地烹飪界列為福建菜譜的“首席菜”，至今已有百餘年的歷史。
簡介 材料 做法 注意事項
