“閬中保寧醋博物館”

閬中保寧醋博物館的建成,填補了國內無專業醋文化博物館的空白。

簡介

閬中保寧醋博物館,閬中的醋博物館濃縮了我國特別是閬中3000多年釀醋文明,由醋文物陳列室釀造手工老作坊松花老井等3部分組成。醋文物陳列室由一唐代建築改建而成,古色古香、風景清幽,收藏了歷朝歷代釀造醋的生產工具盛裝器具、店鋪匾額等醋文物1000多件,其中,宋代醋壺、醋碗、醋碟,明末盛醋陶罐清代四耳盛醋陶罐醋缸等文物甚為珍貴;在手工老作坊中,工作人員穿著古裝全面展示釀造醋的道道工序;松花老井是釀醋的水源,系唐朝開鑿。

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