qq糖布丁

qq糖布丁

qq糖布丁 ,是一種受廣大喜愛大甜品。最主要的還是它簡單易做,沒有任何技術參數,而且自己做的要比買回來的更健康實惠喔。

基本信息

製作方法

qq糖布丁qq糖布丁
1、先把QQ糖放入容器中放適量的水或牛奶,建議融化完再加。
2、融化方法:放入微波爐加熱30秒,或者隔熱水融化,或者蒸一會兒。把QQ糖融化成糖漿。如果是微波爐的話,不能在加熱時放牛奶,而且不放水的話,要用一個大大的塑膠容器或陶瓷容器,加熱完後不能
立刻放牛奶,如果牛奶加入熱的QQ糖漿,會起絲,所以糖漿要晾涼。其他兩個方法不會使糖漿太熱,所以可以直接加牛奶。
3、攪拌好,如果水不夠,要加水或牛奶。
4、也可以在布丁里加你喜歡的水果,會更好吃。
5、放進冰櫃冷藏一小時,如果想做彩虹布丁的話就30~50分鐘就OK。(只要它起了一層膜的話就可以)
6、可以在做完的布丁上做裝飾,例如:水果、QQ糖、餅乾碎、糖果、裝飾糖、果醬(很甜的,建議不要放,QQ糖布丁夠甜了)等等。
7、如果放進冰櫃冷藏,很久之後還是不成形,可以放到冰櫃冷凍,記得要看好時間,大約20~30分鐘之內,如果冰櫃冰凍的太久,QQ糖布丁會硬邦邦的。

小貼士

1、使用濾勺可以去掉牛奶的泡沫,讓表面更平滑,口感更好。
2、攪勻牛奶時,看看糖的反應,如果起奶花,表示溫度高了,如果一次把牛奶全倒入,就沒法補救了。

相關詞條

相關搜尋

熱門詞條

聯絡我們