彩虹布丁

彩虹布丁是以芒果、草莓、獼猴桃為主料製作而成的一款布丁。這款彩虹布丁色彩斑斕，挺適合夏天這個繽紛的主題。

基本信息

• 中文名：彩虹布丁
• 主要食材：芒果，草莓，獼猴桃
• 分類：甜品

做法

做法一

材料

主料：芒果，草莓，獼猴桃

配料：魚膠粉，糖

做法

1.把以上水果打成果泥

2.魚膠粉用開水調開

3.把芒果泥和調開的魚膠粉混合，再放冰櫃冷藏凝固約5分鐘

4.再把草莓泥和調開的魚膠粉混合，再放冰櫃冷藏凝固約5分鐘，以次類推

做法二

主料

不同口味的QQ糖7袋、牛奶1盒

輔料

水適量

步驟

1. 準備好材料：七種不同口味的QQ糖、一盒牛奶。

2. 任取一袋顏色較深的QQ糖，開始做布丁第一層。

3. QQ糖隔熱水融化。

4. 接著倒入少量牛奶，混合了可以做。

5. 裝入布丁杯，冰櫃冷藏定型。

6. 接著做第二層。

7. 如圖，就這樣重複多次，做好7層。

8. 彩虹布丁成品圖，顏色層次一一變化是不是很漂亮！