簡介
豬出生後5-12個月可以配種,妊娠期約為4個月。豬的平均壽命為20年。野豬科有蹄類動物,包括野豬與家豬。豬為體肥腿短的雜食動物,皮厚,有稀而短的鬃,口鼻部長且可活動,尾小,蹄有四趾,僅兩趾有功能。原產於歐洲、亞洲和北非森林。野豬用獠牙尖銳的末端覓食和自衛,而源自於約公元前1500年歐洲野豬的家豬,其獠牙則不如野豬發達。豬被認為有很高的智力。根據豬身可制出的主要產品來分類,家豬分為3種類型,大骨架脂肪型(脂肪層厚,宰後體重至少100千克)、鹹肉型(宰後體重約70千克)和豬肉型(宰後體重約45千克)。豬也是製造皮革的來源。如今豬幾乎都是在完全封閉的環境下飼養的。參閱野豬(boar)和成豬(hog)。
生活習性
最近,有人對豬的生活習性經過長時間的觀察與研究之後,證明豬是一種善良、溫順、聰明的動物。它既不像牛、馬那樣俯首貼耳,也不像山羊那樣蠻橫兇狠;既不像貓那樣忘恩負義,更不像狗那樣諂媚乞憐。在很多方面,狗還不如豬聰明呢!
豬經過訓練後,不但能像狗一樣掌握各種技巧動作,而且豬的受訓時間比狗要短。經過專門訓練的豬,有的會跳舞、打鼓、游泳;有的會直立推小車;有些比較機靈的豬還可以當“豬犬”使用;有的甚至還能用鼻子嗅出埋在土裡的地雷。
豬也能像狗一樣擔任警衛工作。在美國有的農民用豬來保衛莊園的土地,還咬傷過誤入莊園的陌生人。還有一位農民為了防止牛在池塘邊飲水時被蛇咬傷,養了兩頭豬代替人看守池塘,取得了很好的效果。豬不僅能防蛇,而且還喜歡吃蛇。科學家已用實驗證明,養豬防蛇是符合科學道理的,因為豬有厚厚的脂肪,能中和蛇毒而防止蛇毒進入血管。
豬還有極其發達的嗅覺。在法國的一些地區的地皮下,生長著一種價格非常昂貴的食用菌類植物——黑塊菌。當地的農民把豬當作收穫黑塊菌的有力助手。豬在6米遠的地方,就能嗅到長在25—30厘米深的地底下的黑塊菌。狗雖然也可以擔當這一工作,但訓練狗要比訓練豬困難得多,而且還得天天讓狗去搜尋,如果間隔幾天,它就要忘記。而豬在這方面要比狗能幹得多,即使每星期只搜尋一次,它也不會忘記學會的本領。
此外,豬還是運動場上的選手呢!前幾年,在美國召開的全國農場展覽會上,舉行過一場別開生面的跑豬比賽。裁判員一聲令下,那些戴著標號的豬就你追我趕地跑了起來,快到終點時,它們還會做最後衝刺呢!
豬並不笨,人們應當為它洗冤。
豚鼠
豚鼠(guinea pig),一種馴養的豚鼠科動物,學名為Cavia porcellus。原產南美洲。與大部分其他豚鼠一樣,體結實,長約25厘米,腿短。耳小,無外尾。毛黑、棕黃、奶油色、褐色、白色或諸色相間。毛長各不相同。豚鼠主要以青草和其他綠色植物為食。在印加時代以前即已馴化,16世紀初期,便引進歐洲。為受人喜愛的玩賞動物很有價值的實驗動物。
豪豬類屬
豪豬,又稱箭豬,是一類披有尖刺的齧齒目,可以用來防禦掠食者。豪豬有褐色、灰色及白色。不同豪豬物種的刺有不同的形狀,不過所有都是改變了的毛髮,表面上有一層角質素,嵌入在皮膚的肌肉組織。舊大陸豪豬(豪豬科)的刺是一束束的,而新大陸豪豬(美洲豪豬科)的刺則是與毛髮夾雜在一起。豪豬的刺銳利,很易脫落,會刺入攻擊者中。它們的刺有倒鉤,可以掛在皮膚上,很難除去