產品概述
android電子菜譜是專門為酒店餐飲企業量身定製的專業行銷管理軟體,它創造性的將平板電腦、多點觸摸技術和傳統的餐飲元素結合起來,致力於為餐廳顧客提供絕佳的視覺和觸摸體驗,最大程度上滿足企業提升服務形象、提高服務品質的需求,是餐飲企業提升檔次、樹立口碑的理想之選。
產品外觀
*親和界面,柔性設計,消費者無須任何幫助指導,即可隨意操作;*多種查詢及瀏覽方式,便於消費者快速瀏覽和選擇菜品,速度遠高於傳統菜譜;
*大字型、全螢幕觸摸,傻瓜化操作,確保各年齡層、各客戶層的輕鬆使用。
套用場景
android電子菜譜可套用於高檔的中式餐廳、海鮮酒樓、茶樓、西餐廳、咖啡廳、酒吧、高檔會所等,並可滿足高中低不同層次需求。
使用流程
android電子菜譜的使用流程是:當顧客進入餐廳就餐時,迎賓帶客入座。服務人員即遞上一本電子菜譜。使真實的菜品圖片、價格及做法展示在電子菜譜的觸摸式高精度液晶螢幕上,供消費者自行選擇適合自己的菜品。(這樣可以讓顧客體會到菜品的真實情況)
當顧客選擇完畢後,服務人員接過點菜菜譜與客人核對所點菜品及消費金額,可以讓顧客感覺到明明白白的消費。
在確認完畢消費清單及金額後,服務人員通過使用自己的員工編號及密碼,現場提交菜品資料。同時前台、吧檯、廚房、傳菜部、經理、財務將收到此桌台的詳細消費情況,提高了工作效率,杜絕了營業中經常出現的跑、冒、滴、漏等現象。
另外在客人需要核對消費清單的時候,電子菜譜能夠及時的查詢出消費情況。為顧客提供一個消費核對的平台。
與傳統紙質菜譜點菜的對比
紙質菜譜 | android電子菜譜 |
上手慢: 新的服務員需要慢慢熟悉菜品構成,在服務顧客之前需要經過長時間的培訓; | 上手快: 服務員1分鐘掌握下單與結算,且有大量文字、菜品背景及歷史文化介紹,顧客了解更加直觀,無需服務員詳解;大字型、全螢幕觸摸,操作簡易,確保各年齡層、各客戶層的輕鬆使用。 |
點菜慢: 經常需要等待服務員來記錄點菜信息;並向服務員反覆確認熱菜、冷盤、肉菜、素菜的搭配情況; | 點菜快: 配有圖片、文字、拼音、語音等多種查詢及瀏覽方式,顧客只需輕輕滑動頁面,即可出現各類菜品展示,選中後交與服務員輸入密碼,按“確定”後即可傳到後廚下單製作,大大縮短了點菜時間,提高餐廳的翻台率。 |
催菜慢: 就餐過程中,經常未及時上菜,等待服務員去廚房催菜; | 催菜快: 客人如需催菜,直接在電子菜譜上按“催菜”一鍵,即可把信息傳到後廚,後廚就加快其製作過程,服務員不用往返廚房,能更好地為客人服務,提升服務效率。 |
結賬慢: 無法及時了解消費金額,服務員需往返兩趟; | 結賬快: 客人用完餐後只需在電子菜譜上點“結賬”一鍵,收銀台自動列印出消費單據,服務員即刻拿著消費單據與客人對賬,創造零出錯率,客人結賬無需等待。 |
菜譜製作慢: 傳統紙質菜譜製作周期長,無法及時調整菜品信息 | 製作快: 只要給出您餐廳的菜品圖片和分類,我們就能幫您設計一款專屬您餐廳風格的電子菜譜,且系統上線短,簽約後一周內即可上線。 |
菜譜更新慢: 無法及時添菜、刪菜、改菜等,無法及時進行菜品促銷 | 更新快: 可隨時更新菜譜,如上傳新菜、改菜價、刪菜等,讓您的菜譜天天換,牢牢抓住客人的胃。 |
客人查詢慢: 查詢上菜、訂單、包廂情況需服務員往返,費時費力; | 查詢快: 能快速查詢餐廳會員信息、空包廂號、客人訂單詳情等,便於及時了解餐廳經營狀況,深度把握消費特徵,及時調整行銷策略。 |
銷售數據匯總慢: 手工記錄、上傳,報表出品慢且容易出錯 | 統計快: 當日消費明細可自動形成報表,零出錯率,便於您及時營運決策,精準掌握庫存,實現利益最大化。 |