電子菜譜點菜系統
iPad電子菜譜(iPad電子點餐系統)是一款基於蘋果iPad平板電腦為載體的電子點餐系統。系統藉助iPad寬大的Multi-Touch螢幕絕佳的瀏覽體驗,使點餐過程變得更加親和化和簡單自由,提升顧客的用餐體驗,並使餐廳的管理難度和綜合成本下降。[1]
電子菜譜原理
電子菜譜 是採用平板電腦作為載體的一種可以替換傳統紙菜譜和點菜寶[2]的電子設備,他利用ipad平板電腦的硬碟存儲菜品圖片,用Wifi晶片和伺服器進行無線通訊,不僅僅實現紙菜譜的展示菜品功能,還能實現餐飲軟體的各種菜品管理,桌位管理,信息查詢功能。
電子菜譜功能和界面描述
標準電子菜譜界面主要由菜譜分類頁面,菜譜詳情頁面,賬單頁面,和服務員操作頁面組成。 所謂的分類頁面,就是飯店酒菜分類目錄,電子菜譜的分類不同於紙菜譜分類,他可以自動統計出該分類下有多少菜品。 所謂菜品詳情頁面,就是菜品的大圖展示頁面,在此頁面中,用戶可以查看菜品大圖,電子菜譜比紙菜譜更加優秀的一點是:可以支持多張大圖,飯店可以從各個角度拍攝菜品圖片,製作出立體的幻燈片,和菜品的文字介紹,實現誘導消費。另外,標準電子菜譜還使用平板電腦的滑動翻頁,旋轉展示菜品圖片性能,使用體驗更友好。當用戶喜歡該菜品時,點擊選中按鈕就可以選中菜品,菜品被選中後,顧客可以自助更改數量,添加口味備註,不需要服務員參與。第三個重要頁面是賬單頁面。原先是由服務員拿紙筆記錄的賬單,現在電子菜譜可以自動統計完成,並且賬單頁面允許顧客在下單前自助退菜,改數量,改口味,自動計算總價。 第四個重要頁面是給服務員使用的,在這個頁面中,服務員可以完成開台,下單,等叫,換桌,並桌,查預定,退菜等等常見的餐飲軟體功能,並把信息送到伺服器,由伺服器送給廚房印表機。
電子菜譜使用流程
標準的電子菜譜使用流程和紙菜譜的流程相同,跟傳統點菜方式一樣,將菜譜遞給顧客,顧客可以自助完成查菜,選菜流程。在最後一步下單的時候,服務員需要過來進行確認,確認完畢在下單,廚房即可以打出小票。而不是像傳統點菜軟體一樣需要先開台,再點菜,畢竟電子菜譜是給顧客用,而不是給服務員使用。只有這樣,才能節省服務員的工作量,從而進一步減少服務員數量,降低人力成本。 不需要先開台就可以使用的電子菜譜還有一個非常重要的好處,那就是簡便易用,因為電子菜譜一般使用Wifi信號和伺服器連線,在Wifi信號不好的地方,因為不能開台,非標準電子菜譜將無法正常使用。
電子菜譜其它功能
在前面說的功能的基礎上,標準電子菜譜為了方便使用,還必須具備以下功能。 (1)離線使用功能。即,菜品圖片必須存儲在電子菜譜上,在沒有信號的地方可以實現查菜選菜,不需要時時跟伺服器交換信息,從而彌補Wifi信號的不足。 (2)翻譯功能。我們不能要求國中畢業的服務員懂多國外語,但是電子菜譜可以,從而解決外國人就餐的難題。 (3)廚房列印功能。前台電子菜譜點完菜,廚房自動列印出單據,從而節省送單時間,老點菜寶就有的功能,需要繼續支持使用。
系統特點
1.綜合套用成本低於傳統菜譜[3]:傳統菜譜製作價格不菲,且須經常翻新、修改、更換,且要耗費大量的精力、財力;iPad點餐系統按5年使用時間計算,綜合套用成本遠低於傳統菜譜,且對精力、資源是極大的節約。
2.縮短點菜、下單、買單的時間,提高餐廳用餐效率;
3.最大限度地降低了點菜、下單、買單過程中的差錯率,增加了客人對酒店的的滿意程度;
4.傻瓜操作客戶使用方便: 親和界面,柔性設計,消費者無須任何幫助指導,即可隨意操作;多種查詢及瀏覽方式,便於消費者快速瀏覽和選擇菜品,速度遠高於傳統菜譜;大字型、全螢幕觸摸,傻瓜化操作,確保各年齡層、各客戶層的輕鬆使用。
5.可用圖文、視頻等對本餐廳或餐飲集團進行介紹和展示,並可聯繫其它廠家植入廣告,增加餐廳收益。
6.在春節、中秋、聖誕、情人節或店慶等特殊節日可更換相應風格的界麵皮膚,提升顧客的用餐體驗。
7.高新技術產品,頂級使用效果。精巧實用,外觀靚麗、突出直觀、中英文切換、圖形化和人性化服務,提升酒店檔次。
8.系統可單獨使用,也可以與餐廳現有點餐產品配套使用。
無線電子菜譜數字餐飲新時代
集無線點菜後又一創新產品,實現菜譜及點菜機一體,即代替傳統的彩色印刷菜譜又能直接點菜且遠距離無線傳送。國內首創無線電子菜譜點菜,不是光停留在概念之上的產品,實際套用才是硬道理。
人性化界面客人自助點菜再由服務員登錄傳送到系統。
高清液晶觸控螢幕及人性化的界面設計,滿足了顧客瀏覽的便利性與自助點菜的需求,產品無論從外 觀、尺寸、重量都比同類產品更具優勢,更接近與傳統菜譜,是能夠讓餐廳真正放心作為菜譜使用的一款電子菜譜,實時的菜品更新功能及海量的信息展示功能,使餐廳節省了大量的菜譜、菜牌、手工單等各項高昂的、沒完沒了的製作費用,解決了傳統菜譜短時間內就出現髒、亂、差的問題;電子菜譜,實現了餐廳無 紙化的操作,提升了酒店的檔次及形象。
配置參數
CPU:520Mhz記憶體:192M
作業系統:Win-CE
顯示屏:7寸觸控螢幕
擴展存儲:SD卡
無線通訊:433Mhz頻段,室內大於300米,空曠距離3000米以上
菜品容量10萬道菜
標配:作業系統、客戶端點菜軟體、2GSD卡、充電器、1塊電池(連續使用6小時以上)、天線
功能:開台、點菜(支持類別和簡拼)、退菜、客人要求、催菜、劃菜、查單、菜品圖片及說明、查看預定客人信息