定義
電子菜譜媒體是一種現時正在興起的新媒體形式，是高晟國際基於其“晟宴”餐飲管理系統和無線套用技術所開發的全新媒體形式，以平板電腦“晟宴”為信息接收終端，以網路和雲計算為主要信息存儲和傳遞方式，搭建起一個以全國中高檔餐飲企業的顧客為主要目標人群的信息傳播平台。電子菜譜媒體表現形式： 電子菜譜媒體：以中高檔餐廳里9.7寸平板電腦、pad、iPad電子菜譜為載體，充分結合當今餐飲酒店行業的發展趨勢，將廣告以圖片、文字、視頻、互動的形式植入到平板電腦內置電子菜譜當中，通過高清大圖、3D效果、視頻效果、音頻效果、超連結效果、電視節目效果來增加品牌的公眾認知度，面對的客群都是高收入人群，使品牌傳播達到最佳效果，充分利用時尚的概念，是到目前為止最年輕最時尚的新媒體。目前，高晟國際文化傳媒（北京）有限公司正在全力打造一個這樣的傳播平台，與其他廣告平台相比，它十分注重廣告的品牌效果，通過精準定位、年輕時尚、客群人群集中、消費能力強，使廣告的產出比達到最佳效果。
構成要素
1建立在數位技術和網路技術基礎之上2以多媒體作為信息的呈現形式
3具有全天候和全覆蓋性的特徵
4在技術、運營、產品、服務等商業模式上具有創新性
5電子菜譜媒體的邊界不斷變化呈現出媒介融合的趨勢
主要特徵
1.互動性與即時性2.海量性與共享性
3.多媒體與超文本
4.個性化與社群化
也可理解為：
1.科技推動
2.以人為本
3.虛實相間
4.互動包容
5.市場主導
廣告特點
1.針對性：迎合人們休閒娛樂時間碎片化的需求。由於工作與生活節奏的加快，人們的休閒時間呈現出碎片化傾向，電子菜譜媒體正是迎合了這種需求而生的。2.科技性：滿足隨時隨地地互動性表達、娛樂與信息需要。以網際網路為標誌的第三代媒體在傳播的訴求方面走向個性表達與交流階段。對於網路電視和手機電視而言，消費者同時也是生產者。
3.主動性：人們使用電子菜譜媒體的目的性與選擇的主動性更強。
4.個性化：媒體使用與內容選擇更具個性化，導致市場區隔更加充分。
5.內容廣：在公共類的交通、運輸、安全、福利、儲蓄、保險、納稅等方面；在商業類的產品、企業、旅遊、服務等方面；在文教內的文化、教育、藝術等方面，均能廣泛地發揮作用。
6.兼具性：展示的形式多種，具有文字和色彩兼備功能，從產品商標、品名、實物照片、色彩、企業意圖到文化、經濟、風俗、信仰、規範無所不包含。通過構思和獨特創意，緊緊抓往誘導消費者購買慾這一“環”，以視覺傳達的異質性，去達到廣告目的。
