MelondeBourgogne
典型香氣:檸檬、香料、柚子、覆盆子
原產地:勃艮第(Bourgogne)古老葡萄品種,也被稱作Muscadet。
同家族::因來源於Gouaisblanc和Pinot的配種,該葡萄和阿里郭特(Aligoté)及夏爾多內(Chardonnay)同宗族。
法國種植區域:勃艮第(Bourgogne)和羅亞爾河谷地區(ValléedelaLoire)。在Muscadet地區是唯一許可的釀酒葡萄。在該地區,它被叫做Muscadet(麝香葡萄酒),勃艮第嘉美(GamaydeBourgogne)或者麝香水瓜(Melonmusqué)。
摻兌情況:100%AOCMuscadet,Folleblanche,Savagnin
產品::該葡萄品種產量低,最好的酒莊只有年51百升的產量,次等酒莊每年也只生產60百升。它對霜霉病抵抗力很弱,所以不大容易栽培,在法國總共僅有11公頃的種植面積。Muscadet(麝香葡萄酒)是用該葡萄的單一品種釀成的乾白葡萄酒,帶有礦物味和花香味,微酸略有氣泡,口感清爽。
佐餐建議:海鮮,帶調味汁的魚,沙丁,乳酪,乾熟肉(老年份)