Kevin Mitchell

Kevin Mitchell

d' Kin Ken

KevinKevin
1997年KevinMitchell在南澳大利亞風景如畫的克萊爾中心區域購買了葡萄園並有遠見的建立起了自己的品牌,就是今天我們看到的Kilikanoon酒莊,一直到現在都是kilikanoon酒莊的首席釀酒師。

人物簡介

凱文在1992年畢業於阿德萊德大學,並取得農業科學套用專業和釀酒釀酒技術專業雙學位。從那時起,他就開始了他的全職工作,在如下的公司Krondorf,d'Arenberg,KingstonEstate,Orlando,BRLHardy,KendallJacksonandWillametteValley(USA),作為酒窖幫手和釀酒師助手。他渴望能運用自己的釀酒技能,及利用他的家族擁有的出色的葡萄園,於是他在1997年年底購買了Kilikanoon。

主要成就

自那時以後,凱文一直不斷的完善自己的技能,並結合澳大利亞本土特點釀製出了一系列Kilikanoon的酒。KevinMitchell是澳洲葡萄酒業的黑馬,至今仍是業界的一個傳奇。1997年他在南澳ClareValley創立凱利卡努酒莊(KilikanoonWines)。KevinMitchell是讀釀酒工程科班出身,1993年始在酒廠工作,在經過多家著名酒廠的歷練後,與1997年買下這個酒廠開始自己的事業。短短几年他就做出驚人的成績,2002年一舉獲得6個澳洲酒展的冠軍獎牌,著名酒評家RobertParker給予本酒莊非常高的評價,並且澳洲葡萄酒專家JamesHalliday也將本酒莊評等為5顆星的最高水準。

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