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HACCP食品安全管理體系實施問答88例
14什麼是操作限值？ 19什麼是HACCP計畫？ 21什麼是良好操作規範（GMP）？
圖書信息 內容簡介 圖書目錄 -
食品安全管理體系HACCP推行實務
食品安全管理體系HACCP推行實務，是由海天出版社出版的圖書。
基本信息 簡介 目錄 -
企業推行食品安全管理體系HACCP實用教程
內容介紹本書介紹了HACCP體系的起源及目前在世界各地的情況，闡述了開展HACCP研究的步驟，對HACCP的七大原理和良好操作規範（GMP）進行了分析，同時還介紹了HACCP的驗證與審核。為了方便讀者閱讀，本書還搜...
內容介紹 -
HACCP食品安全管理體系的建立與實施
《HACCP食品安全管理體系的建立與實施》本書在介紹食品安全危害的基本概念以及國際上通行的食品生產企業危害分析與關鍵控制點（HACCP）管理體系理論和良...
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食品安全管理體系
食品安全管理體系英文簡稱“ISO22000:2005” 。隨著經濟全球化的發展、社會文明程度的提高，人們越來越關注食品的安全問題；要求生產、操作和供應食...
其他相關 摘 要 必要性 概念 管理體系構成 -
HACCP
HACCP確保食品在消費的生產、加工、製造、準備和食用等過程中的安全，在危害識別、評價和控制方面是一種科學、合理和系統的方法。但不代表健康方面一種不可接...
運作方式 優越性 組成 體系作用 指導意義 -
食品安全管理體系概論
《食品安全管理體系概論》是化學工業出版社出版圖書。
出版信息 內容簡介 圖書目錄 -
《食品安全管理體系HACCP推行實務》
第二章世界各國實施HACCP的現狀 第四章HACCP具體原則的分析理解（一） 第五章HACCP具體原則的分析理解（二）
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《食品安全管理體系實施與認證》
《食品安全管理體系實施與認證》分為六章，分別介紹了食品安全管理體系的基本概念和基礎知識、食品安全管理體系的兩個基礎GMP與SSOP、HACCP的七個原理...
基本信息 內容概述 作者簡介 目錄 影響 -
食品安全管理體系實施與認證
《食品安全管理體系實施與認證》是2007年中國計量出版社出版的圖書，作者是季任天。 本書分為六章，分別介紹了食品安全管理體系的基本概念和基礎知識、食品安...
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