Gly

Gly，人體非必需胺基酸——甘氨酸(Glycine，又名氨基乙酸）的英文縮寫，常見於各類生物學書面材料中。

甘氨酸是胺基酸系列中結構最為簡單，人體非必需的一種胺基酸，在分子中同時具有酸性和鹼性官能團，在水中可電離，具有很強的親水性，屬於極性胺基酸，溶於極性溶劑，而難溶於非極性溶劑，而且具有較高的沸點和熔點，通過水溶液酸鹼性的調節可以使甘氨酸呈現不同的分子形態。