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廚房管理
廚房是餐飲企業的生產部門，其經營好壞直接關係到菜餚質量和餐飲成本。下面介紹了該管理學的基本定義，裡面的人員科學配置，各個職務的職責分工，以及廚房的專業設...
介紹 廚房各崗位的職責 廚房的設計與布局 廚房管理 安全管理 -
廚房設計
廚房設計是指將櫥櫃、廚具和各種廚用家電按其形狀、尺寸及使用要求進行合理布局，巧妙搭配，實現廚房用具一體化。它依照家庭成員的身高、色彩偏好、文化修養、烹飪...
設計原則 安全原則 廚房裝修 裝修原則 設計細節 -
幸福廚房
《幸福廚房》是奇矩互動推出的一款SNS社交遊戲，玩家可以根據菜譜做出美味可口的佳肴，可以在好友的廚房放蒼蠅放蟑螂來降低好友菜的美味值。另有日本休閒遊戲以此為名。
簡介 對象 任務 問題 信息 -
裝修廚房
現代廚房不但講究實用而且還講究時尚，讓你走進去有一種時尚感。這裡有一個廚房看上去有點凌亂，但是你能否把它布置的非常時尚呢。
遊戲基本信息 操作指南 廚房裝修注意事項 -
開放式廚房
開放式廚房是指巧妙利用空間，將實用美觀的餐桌與廚房緊密相連，形成一個開放式的烹飪就餐空間．開放式廚房營造出溫馨的就餐環境，讓居家生活的貼心快樂從清早開始...
基本概念 類型 優缺點 油煙機 注意事項 -
廚房污染
廚房污染主要是空氣污染，引起廚房內空氣污染的因素是多方面的，與能源結構，所用的食用油種類，烹飪方法，食物種類等均有關係。一般廚房中常見的污染物有苯並芘，...
污染原因 危害方面 污染避免 污染隱患 -
廚房淨水器
廚房淨水器是小型的水處理設備。廚房淨水器的結構大致有粗濾、活性炭吸附、離子交換樹脂、中空纖維和反滲透膜等幾種。可以有效清除水中的氯、重金屬細菌、病毒、藻...
概況 工作原理 選購方法 挑選技巧 安裝使用 -
廚房淨水機
廚房淨水機是小型的水處理設備。廚房淨水機的結構大致有粗濾、活性炭吸附、離子交換樹脂、中空纖維和反滲透膜等幾種。可以有效清除水中的氯、重金屬細菌、病毒、藻...
機器簡介 推廣 工作原理 技術參數 選購技巧 -
廚房食物垃圾處理器
廚房食物垃圾處理器：又稱 家用食物垃圾處理器(Kitchen food garbage processor)是安裝於家庭廚房洗菜盆的排水口處，可方便地將...
產品簡介 發展前景 產品套用 產品安裝方法 國產優勢 -
黃河慈善廚房
成立理念“黃河慈善廚房”是一個長期性的組織，由志願者組成，為志願者服務。 2.與香港太古公司（可口可樂）合作，他們多次為慈善廚房提供一些免費的食物與物品...
組織來歷 創始人來歷 成立理念 各項活動 志願者
