即“沒食子酸”。
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參考《中國茶葉大辭典》
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三羥基苯甲酸
"三羥基苯甲酸可以指下列酚酸之一：沒食子酸（3
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2,4,6-三羥基苯甲酸甲酯
zoate; ester; water
基本信息 物化性質 風險術語 安全術語 -
二甲氧苯甲酸
二甲氧苯甲酸，是白色或淺粉紅色結晶。熔點254.5℃，相對密度1.894（20/4℃）。溶於醇和醚，微溶於水。
簡介 性質描述 質量指標 相關聯接 -
氟化合物製備及套用
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牛鳳
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