分子式: C7H6O4
分子量: 154.12
中文名稱:3,4-二羥基苯甲酸
原兒茶酸
英文名稱:3,4-Dihydroxybenzoic acid
3,4-dihydroxy-Benzoic acid
Protocatechuic acid
性質:白色至微棕色針狀結晶。熔點約200℃(分解)。溶於熱水、乙醇和乙醚,微溶於冷水,不溶於苯。在沸水中分解,並放出二氧化碳。水溶液遇三氯化鐵呈綠色,遇碳酸氫鈉呈暗紅色。
用途:原兒茶酸有抗菌作用,體外試驗時對綠膿桿菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、痢疾桿菌、產鹼桿菌及枯草桿菌和金黃色葡萄球菌均有不同程度的抑菌作用。
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