龍眼粥[滋補粥品]

龍眼粥[滋補粥品]

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龍眼粥，是一道滋補粥品，製作原料主要有龍眼肉，粳米等。

龍眼粥

用料：龍眼肉30g，粳米100g，同煮作粥。

功效：龍眼又稱桂圓，具有大補氣血、養氣安神的作用，人們常將其作為冬令進補佳品，用以補虛療損。

用料：炒銀杏15克，龍眼肉20克，大米60克，冰糖末30克。

製法：①將大米淘洗乾淨，備用；②鍋內加水適量，放入炒銀杏、龍眼肉、大米共煮粥，快熟時加入糖末，再煮二三沸即成。每日1次，連服5-7天。

功效：銀杏有斂肺氣、定喘咳、止帶濁、縮小便等功效，可用於治療哮喘、咳嗽、白帶、白濁、眩暈等症。龍眼有補心健脾、養血安神等功效，可用於治療心血不足、心悸怔忡、失眠健忘等。

適應症：內耳眩暈。