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蔬菜黑醋汁拌意面
7下入意面，煮大約10分鐘。 15放入鹽調味。 16然後放入少許香草碎炒勻，用大火收汁。
食材明細 製作方法 -
香草[多種芳香植物統稱]
香草：可指香莢蘭有時也為稱藥草，是會散發出獨特香味的植物。通常也有調味、製作香料或萃取精油等功用，其中很多也具備藥用價值。 有一種纈草由於其根莖葉會散發...
形態特徵 分布範圍 主要價值 繁殖方法 古代香草 -
油醋汁
油醋汁是日常生活中一種食品，主要食材是菜油。菜油2litres、醋3litres或者檸檬汁75毫升、洋蔥碎（或乾蔥碎）50g、黑胡椒粉little、番茜...
菜品特色 做法 -
帶子鮮菌沙拉配黑醋汁
寶仙尼菌或鮮菌醃料：乾蔥1粒，橄欖油3湯匙，黑醋0.5湯匙，糖l茶匙。 黑醋沙拉汁：橄欖油2湯匙，乾蔥茸1粒，黑醋0.5湯匙，糖1茶匙。 (4)沙拉菜置...
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香草茶品鑑大全
《香草茶品鑑大全》是2009年遼寧科學技術出版社出版的圖書，作者是佐佐木薰。該書主要介紹了一百零八種香草的效用、香氣及使用方法。
內容簡介 作品目錄 作者簡介 -
香草與辛香料
˙藉由香氣味道做編排，本書列出120種以上的香草與辛香料，並附上延伸的注釋，告訴您如何購買、儲存、以及在烹調中使用這些香草與辛香料。˙專業的製備技巧，讓...
內容介紹 目 錄 -
義大利油醋汁
義大利油醋汁 Italian Vinaigrette Dressing 又稱 紅油醋汁，是西餐各式沙拉的配料之一。
基本配方 原料 做法 註解 -
義大利香草麵包
義大利香草麵包是一道麵包類美食，以酪麵粉、香菜等為原料，以鹽、細砂糖等為調料，該美食通過烤箱烘烤的方法製作而成。
準備材料 製作步驟 小貼士 -
香草烤羊排
香草烤羊排是一道菜品，主料是羊排，配料是土豆、胡蘿蔔等，調料為百里香、鮮迷迭香、食鹽等，通過燒烤的做法而成。
做法 作用 -
醋漬豆沙拉
醋漬豆沙拉所屬一款美食之一，主要原料有豆、菊花生菜、海鮮等，這道菜非常美味。
所屬分類 食材 配料 口味 製作難度
