血統來源
黑羽綠殼蛋雞綠洲黑羽綠殼蛋雞種源原流散於江西省境內，經中科院遺傳研究所對該雞進行的血型測定表明，黑羽綠殼蛋雞不同於其他雞種，是一個獨特的品種資源，純合係數高，且組合類型較少，是一個獨立的沒有與其他雞種進行雜交的獨特地方雞種，也是其他國家絕無中國僅有的極珍稀品種。
品種特徵特性
綠洲黑羽綠殼蛋雞具有體型較小、產蛋性能較高、適應性強、外貌突出全烏，高產係為紅冠，產綠殼蛋的特徵，是一個優良型蛋肉兼用雞種。母雞羽毛緊湊，單冠直立，冠齒5—6個，眼大有神，大部分耳葉呈淺綠色，肉垂深而薄，羽毛片狀，脛細而短，成年體重1.2—1.4千克。
生產性能
0—6周齡雛雞成活率為94%，7—20天周齡育成率為95%，入舍母雞成活率90%，開產日齡145—155天。開產體重0.9—1.05千克,開產蛋重36—40克，500日齡產蛋量200枚—220枚，蛋重48—50克，種蛋受精率88—92%，種蛋合格率95—96%，受精蛋孵化率88—92%。綠洲黑羽綠殼蛋雞羽全黑，烏皮、烏骨、烏內臟、烏喙、烏趾均為黑色,高產係為紅冠，體型外外貌基本一致，後代黑羽率90%以上，單冠率達100%，產綠殼比98%以上，且蛋殼顏色接近一致，為深綠色。
經濟效益
綠殼蛋的面世 ，為眾多蛋雞場家更換新品種提供了出路，也為眾多投資者提供了潛在商機，也將徹底消除了人們對普通雞蛋的種種顧慮，漸漸喜歡具有滋補保健的綠雞蛋。現在，綠殼蛋雞存欄僅有10萬隻，其中種雞有3.5萬隻，不及市場需求的百萬分之一，特別是我國已經加入世貿組織，綠殼蛋雞作為我國獨有的優質畜禽產品，最有希望步入國際市場，參與國際市場競爭的綠色農產品之一。專家預測，綠殼蛋雞十年內難以滿足市場需求，並將逐步取代普通禽蛋，市場潛力巨大，養殖景十分誘人，是養殖愛好者、下崗就業者的首選項目。目前一些有遠見的蛋雞養殖場已經紛紛轉產綠殼雞蛋，並已取得高額的利潤回報。
營養價值
綠殼蛋雞完全具備黑鳳烏雞的五黑特點，含有大量有極高滋補保健價值的黑色素以及人體必需的17種胺基酸，其中有人體不可缺少的賴氨酸等多種維生素和抗癌元素硒、鐵等礦物質，其肉質烏黑結實、味香鮮美、口感極好，雞肉中各種胺基酸明顯高於其它雞種，具有滋補肝腎、大補氣血、調經止帶等功效，且藥效卓越神奇，被譽為“藥雞”。以中科院院士吳常信為主任委員的鑑定委員會一致鑑定認定該雞具有極高的營養保健價值，該雞的研究水平達到了國內同類研究的領先水平。
現代科學認為，黑色食品營養較豐富，結構合理、含有比較豐富的食用粗纖維、不飽和脂肪酸、維生素、微量元素。當今黑色食品被列為繼綠色食品（第三代食品）之後的第四代自然功能食品，在國際市場已形成銷勢強勁的消費新潮。國際飲食界權威專家斷言，黑色食品將成為21世紀人類最喜愛的自然保健食品。
飼養技術
黑羽綠殼蛋雞具有羽毛黑亮,皮比普通土雞色要偏紅，肉質細嫩等特點。雞蛋與雞肉是老百姓餐桌上常見的禽品，而且隨著老百姓生活的富足對對生活的品質也出現了很大的變化，與此同時對對無公害、綠色食品的要求越來越高，而對於養雞戶來說，黑羽綠殼蛋雞養殖正是符合目前老百姓對綠色雞產品的要求。
(1)雞舍建設
雞舍建設在通風向陽處，雞舍前後每隔3米開1個70厘米x120厘米的採光透氣窗。室內可在一側放置棲架、飲水器、料槽。在向陽的一邊開1個高160厘米、寬70厘米的小門，門外設定鋪有沙子的運動場。
(2)孵化
選擇重40克以上的蛋作為種蛋，採用人工孵化。孵化技術要求：
①溫度和濕度
分批入孵蛋宜採用恆溫孵化。每批蛋要求交叉間隔放置，人孵種蛋要注意大頭向上放在蛋盤上。入孵l -18天，孵化機內(蛋面溫度)以冬天37. 8C、夏天37. 5C為宜。孵化至第19天轉入出雛機，種蛋注意放平，機內溫度以冬天37. 2C、夏天37C為宜。相對濕度l-18天為60%，19 -21天為70%。
②翻蛋每2小時翻蛋1次，角度90度。
⑧出雛
一般孵至第20天開始出殼.21天基本出雛完畢。
④消毒
種蛋產後30分鐘和入孵前必須消毒1次。出雛完畢，消毒1次，常用福馬林熏蒸或百毒殺等噴霧消毒。
(3)營養與飼養
綠殼蛋雞營養要求如下：雛雞日糧粗蛋白占20010，青年雞粗蛋白占15%，種雞粗蛋白占17%。出殼30天內為育雛期，此期關鍵是保溫，出殼後3天內溫度保持在33℃左右，以後每7天降低2C。其原則以雛雞均勻分布在熱源周圍即可。先飲水後開食，全天飼餵全價雛雞飼料，每日飼餵4-6次。育雛期內還要注意通風換氣。密度一般10日齡，40 - 50隻/平方米;20日齡，30隻/平方米;30日齡，20隻/平方米。140日齡母雞體重一般控制在l 1千克左右，公雞體重為2千克左右。140日齡將青年雞飼料改換成全價產蛋種雞飼料，在飲水中加入水溶性多維等。農戶養殖可餵一些青菜或青草，一般用量占總飼料的20%左右，但不混入乾料中飼餵。產蛋光照的要求是：開產前期每日達16小時，產蛋高峰每日達16 - 17.5小時。產蛋時雞飼料消耗為每日每隻85克左右。注意經常添餵中、粗砂粒，用量為每IOOO只
雞餵6-7千克。種雞每群可養100 - 200隻。種雞除限制飼養外，有條件的還要限制光照，最好55天后每日光照8小時。種雞舍可設定產蛋箱，用木板做成長方形產蛋池，放上細沙，保持環境安靜和乾燥。
(4)疾病的防治
疾病預防貫穿於整個飼養過程。預防沙門氏菌、大腸桿菌等細菌性疾病，首選藥物為恩諾沙星，用10%溶液100毫升加入100千克水中，讓雞自由飲水。另外，用泰諾菌素、強力黴素等藥物預防霉形體、支原體等呼吸道疾病。經常用百毒殺等消毒。20日齡前後注意預防球蟲病。7 -10日齡接種雞新城疫疫苗和雞痘疫苗。12 - 14日齡，首選雞法氏囊疫苗飲水，種雞要做好雞新城疫、法氏囊、傳染性支氣管炎及減蛋綜合徵等滅活疫苗接種預防工作，具體根據當地家雞免疫程式來制訂。
