黑木耳拌筍絲

黑木耳拌筍絲是黑木耳，萵筍等製作的美食。

簡介

名稱；黑木耳拌筍絲
菜品口味：其它
主要工藝：拌
所需時間：十分鐘
製作難度：簡單
所用廚具：其它

食材

黑木耳 100克 萵筍 100克 香菜 15克 檸檬 1個
精鹽 適量 雞精 適量 芥末油 適量 香油適量

製作過程

1.萵筍洗淨、削去表皮、切成細絲備用。
2.檸檬從一頭切去一小段，把檸檬汁擠到筍絲中。
3.把泡發好的黑木耳焯燙洗淨加到筍絲中。
4.加入適量的精鹽、雞精、幾滴芥末油、適量的香油。
5.把所有的調料和木耳筍絲拌勻。
6.拌好的木耳筍絲可以放到冰櫃里稍微冷藏一會兒，風味更佳。