黑木耳拌筍絲

黑木耳拌筍絲

黑木耳拌筍絲是黑木耳,萵筍等製作的美食。

簡介

名稱;黑木耳拌筍絲
菜品口味:其它
主要工藝:拌
所需時間:十分鐘
製作難度:簡單
所用廚具:其它

食材

黑木耳 100克 萵筍 100克 香菜 15克 檸檬 1個
精鹽 適量 雞精 適量 芥末 適量 香油適量

製作過程

1.萵筍洗淨、削去表皮、切成細絲備用。
2.檸檬從一頭切去一小段,把檸檬汁擠到筍絲中。
3.把泡發好的黑木耳焯燙洗淨加到筍絲中。
4.加入適量的精鹽、雞精、幾滴芥末油、適量的香油。
5.把所有的調料和木耳筍絲拌勻。
6.拌好的木耳筍絲可以放到冰櫃里稍微冷藏一會兒,風味更佳。

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