黃金賽廣肚

主料：乾豬皮50克。\n輔料：黃金濃湯150克，沙參3克，枸杞子1克。\n調料：碘鹽5克，鮮味汁6克。

原料

製法

（1）乾豬皮油發後處理乾淨入冰水浸3小時去腥異味。
（2）沙參等入黃金湯調好滋味，放入豬皮即可。
特點
味道濃香，酷似魚肚，口感滑爽。