黃金粒粒香

黃金粒粒香是一道由土豆、玉米粒等食材製成的食品。

菜品介紹

菜品口味：孜然

主要工藝：炒

所需時間：十分鐘

製作難度：簡單

食材準備

土豆一個、玉米粒300G、孜然粉2勺、蒜香炸粉2勺、鹽1茶勺、植物油適量

做法步驟

1、所需要的主料：土豆洗淨，玉米粒洗淨。

2、土豆去皮切成與玉米粒差不多大小的丁，與玉米粒同放一大碗裡。

3、加入一茶勺鹽及2勺蒜香炸粉拌勻，靜制5分鐘。

4、鍋底燒熱，到入比平時炒菜稍多的油，改中火加入雙丁，不停翻炒。

5、炒制雙丁微微變色，加入兩勺孜然粉翻炒。

6、雙丁熟透即可裝盤享用。

烹飪指南

1、鍋一定要燒熱才能放油，不然會沾鍋。

2、炒制雙丁時火不易過大，以免炒焦。

3、一直快炒出鍋。