材料:
用料主料:竹節蝦12隻配料:油炸面酥粒400克、乾冬粉50克、雞蛋3個調料:雞粉、蒜香粉、香炸粉、胡椒粉、白糖、黃酒、色拉油各適量
做法:
1、竹節蝦去頭、尾,剞刀後洗乾淨,加雞蛋黃、雞粉、黃酒、蒜香粉、胡椒粉、香炸粉等調料,拌勻待用。
2、乾冬粉用熱油炸酥放入盤中擺好,待用。
3、將竹節蝦醃入味後蘸上面酥粒,入四成熱的油鍋內浸炸至外酥內嫩,放入盤中擺好即成。
用料主料:竹節蝦12隻配料:油炸面酥粒400克、乾冬粉50克、雞蛋3個調料:雞粉、蒜香粉、香炸粉、胡椒粉、白糖、黃酒、色拉油各適量1、竹節蝦去頭、尾,剞刀後洗乾淨,加雞蛋黃、雞粉、黃酒、蒜香粉、胡椒粉、香炸粉等調料,拌勻待用。 2、乾冬粉用熱油炸酥放入盤中擺好,待用。 3、將竹節蝦醃入味後蘸上面酥粒,入四成熱的油鍋內浸炸至外酥內嫩,放入盤中擺好即成。
用料主料:竹節蝦12隻配料:油炸面酥粒400克、乾冬粉50克、雞蛋3個調料:雞粉、蒜香粉、香炸粉、胡椒粉、白糖、黃酒、色拉油各適量
1、竹節蝦去頭、尾,剞刀後洗乾淨,加雞蛋黃、雞粉、黃酒、蒜香粉、胡椒粉、香炸粉等調料,拌勻待用。
2、乾冬粉用熱油炸酥放入盤中擺好,待用。
3、將竹節蝦醃入味後蘸上面酥粒,入四成熱的油鍋內浸炸至外酥內嫩,放入盤中擺好即成。
黃金開胃大蝦是一道家常菜餚,不含防腐劑,製作難度一般,飄香美味,老少皆宜,美食,主要原料有大蝦 350克、蔥姜 適量 。
食材明細 製作方法 小貼士黃金炸蝦,是一種較為簡單的蝦類菜品,主要原料為大蝦。經過此做法處理的大蝦,外表金黃酥脆,內里細膩嫩滑,較好的保留了蝦的原味。
材料 做法 功效作用四乾:黑瓜子、白瓜子、花生蘸、甜杏仁兒 四乾:黑瓜子、白瓜子、花生蘸、甜杏仁兒 滿漢全席濫觴於京,推及各地,天津、廣東、湖北、東北、四川、揚州等地都有滿漢全席。
黃金酥皮蝦是一款美味菜譜,屬於私家菜系,原料有大蝦,玉米粒,牛肉鬆,沙拉醬,蛋黃等,該菜製作簡單,外酥里鮮,鮮香濃郁 ,老少皆宜,是一道營養豐富的美食。
特點 原料 製作 營養價值製作:1、鮮蝦留頭尾去中間的皮,加鹽10克、味素5克、料酒5克醃製5分鐘。 2、將地瓜切細絲,炸至金黃擺在盤中央;將玉米片炸至金黃酥脆,撈出備用。 4、...
食譜材料【主料】 大蝦 250g 芝士 100g 豬肉餡50 克 雞蛋...。 製作方法 1. 芝士切成小塊;大蝦挑去蝦腸,剝去蝦殼,取出的蝦仁清洗乾淨,瀝去水分,剁成蝦泥。黃金芝士蝦球 2、將豬肉餡放入蝦泥中,攪拌均勻...
食譜材料 營養價值 製作方法 製作小貼士 相關人群主料 大蝦20隻 輔料 植物油適量 鹽適量 澱粉適量 胡椒粉1勺 雞蛋1勺 白醋少許 料酒1勺 製作步驟 1 大蝦挑去蝦線,去頭去殼,洗淨... 起油鍋,待油溫六七成熱,將蝦肉放入,炸至金黃色,即可撈出,控油,擺盤上桌。 ...
出爐背景 2008年6月18日,北京市旅遊局副局長熊玉梅在北京國際旅遊博覽會新聞發布會上向記者介紹新近出版的《中文《中文選單...
簡介 詳 單 參考資料炸棗泥鱖魚炸山楂糕魚卷蒸四色魚卷炸麻辣魚卷金銀魚卷大蝦魚卷沙茶鱖魚炒碎...大蝦炸烹蝦段糖醋蝦仁南燒蝦丁兩色大蝦金銀蝦餃奶香大蝦羅漢大蝦咖喱蝦澆汁...蠣子韭菜炒蠣子木樨炒蠣子蠣黃煎蛋乾煎蠣子炸蠣黃金裹蠣子銀裹蠣子汆蠣子蠣子...
作品目錄