用料
| 材料 | 用量 |
| 醬疙瘩 | 半個 |
| 黃豆 | 50g |
| 大料，花椒 | 隨意 |
| 生抽，糖，醋 | 少量 |
做法
| 1. 把疙瘩切絲，用水淨泡20分鐘洗去鹽分 |  黃豆鹹菜 |
| 2. 把黃豆也泡發好煮熟 |  黃豆鹹菜 |
| 3. 下鍋煸炒大料，花椒，倒入材料 |  黃豆鹹菜 |
| 4. 加生抽，糖，醋炒熟即可 |  黃豆鹹菜 |
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