原料:
黃豆芽250g、粉條150g、裡脊肉150g、韭菜100g。
調料:
生粉1小勺、鹽1小勺、料酒1小勺、生抽一小勺、胡椒粉1/4小勺。
做法:
1、豆芽摘洗乾淨,裡脊肉切絲用1/4小勺鹽,1/4小勺生抽,料酒,生粉拌勻醃製10分鐘;
2、粉條煮熟,撈出瀝乾水;
3、鍋內燒熱油下肉絲炒熟盛出;
4、鍋內再次燒熱油,下蔥姜炒香,倒入豆芽翻炒均勻;
5、下粉條,加半杯水,剩餘的調料全部倒入炒勻;
6、蓋蓋燜10分鐘至湯汁濃稠,出鍋前撒入肉絲,韭菜段炒10秒立即關火。
黃豆芽炒粉條是一款美味菜譜,主要材料有黃豆芽250g、粉條150g、裡脊肉150g、韭菜100g。
黃豆芽250g、粉條150g、裡脊肉150g、韭菜100g。
生粉1小勺、鹽1小勺、料酒1小勺、生抽一小勺、胡椒粉1/4小勺。
1、豆芽摘洗乾淨,裡脊肉切絲用1/4小勺鹽,1/4小勺生抽,料酒,生粉拌勻醃製10分鐘;
2、粉條煮熟,撈出瀝乾水;
3、鍋內燒熱油下肉絲炒熟盛出;
4、鍋內再次燒熱油,下蔥姜炒香,倒入豆芽翻炒均勻;
5、下粉條,加半杯水,剩餘的調料全部倒入炒勻;
6、蓋蓋燜10分鐘至湯汁濃稠,出鍋前撒入肉絲,韭菜段炒10秒立即關火。
"乾粉條適量備用 豬肉洗淨備用 2
原料: 做法黃豆芽具有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效。春天是維生素B2缺乏症的多發季節,春天多吃些黃豆芽可以有效地防治維生素B2缺乏症...
主料 輔料 調料 詳細步驟 黃豆芽燉粉條的做法3】鍋內燒熱油下肉絲炒熟盛出 4】鍋內再次燒熱油,下蔥姜炒香,倒入豆芽翻炒均勻 5】下粉條,加半杯水,剩餘的調料全部倒入炒勻
材料: 做法:3】鍋內燒熱油下肉絲炒熟盛出 4】鍋內再次燒熱油,下蔥姜炒香,倒入豆芽翻炒均勻 5】下粉條,加半杯水,剩餘的調料全部倒入炒勻
材料: 做法:黃豆芽炒冬粉是北方一道常見的家常菜,主要的材料就是黃豆芽,冬粉可以用綠豆冬粉,用紅薯粉條替代也是可以的,個人推薦用紅薯粉條。
菜品特色 做法 小貼士 營養價值豆芽當中的葉綠素能夠有效的防治直腸癌,其中含水量豐富的天門冬氨酸,可以讓機體大大減少乳酸的堆積,對於消除疲勞有著很好的功效。我國的中醫認為,豆芽味甘性菠...
主料 步驟2、用水浸泡一晚上,泡到黃豆發脹 4、下黃豆芽翻炒,稍加一點水燉一會兒,否則黃豆芽有豆腥氣兒 2、不要容器沾油,否則黃豆會腐爛。
簡介 材料 做法 烹飪小技巧炒肉漬菜粉,是一道美食,是由三絲即漬菜絲、冬粉、肉絲烹調而成。具有鹹香微酸,清脆可口的特點,最宜秋冬兩季食用。
簡介 用料 製法 製作要訣 食譜營養/100肉末炒蘿蔔絲·肉末芹菜炒豆乾丁·肉末芹菜粉 /101肉末炒黃豆芽...乾· 雪菜炒黃豆 /186魚香豆腐絲·榨菜炒黃豆芽· 肉末榨菜炒黃豆... /010乾煸圓白菜 /011炒綠豆芽·炒三丁·炒蘿蔔絲 /012辣炒白菜...
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