材料:
豬腳兩隻,乾海帶三片,黃豆一小把,蔥姜適量,鹽適量
做法:
1.1.豬腳洗淨從中間劈成兩半。
2.2.蒸好的乾海帶用水泡發
3.3.黃豆泡軟
4.4.海帶切菱形塊,豬腳、海帶、黃豆、蔥段、薑片、鹽一起放進電壓力鍋
5.5.把時間調到40分鐘,“蹄筋”檔,插好電源,提示燈變綠後,撥安全閥到放氣位置,放好氣後再開鍋蓋
豬腳兩隻,乾海帶三片,黃豆一小把,蔥姜適量,鹽適量 2.2.蒸好的乾海帶用水泡發 4.4.海帶切菱形塊,豬腳、海帶、黃豆、蔥段、薑片、鹽一起放進電壓力鍋
豬腳兩隻,乾海帶三片,黃豆一小把,蔥姜適量,鹽適量
1.1.豬腳洗淨從中間劈成兩半。
2.2.蒸好的乾海帶用水泡發
3.3.黃豆泡軟
4.4.海帶切菱形塊,豬腳、海帶、黃豆、蔥段、薑片、鹽一起放進電壓力鍋
5.5.把時間調到40分鐘,“蹄筋”檔,插好電源,提示燈變綠後,撥安全閥到放氣位置,放好氣後再開鍋蓋
河蟹煲冬瓜什錦酸辣湯胡椒海參湯海帶燉鵪鶉香辣帶魚煲海寶燉甲魚紅燉泥鰍酸辣...耳肉片湯全羊湯花生煲豬腳巴戟天杜仲豬蹄湯薏米燉牛肚冬瓜燉排骨靈芝燉豬蹄...牛筋湯粟米燉排骨山藥排骨湯海帶豆腐排骨湯豬肝黃豆湯蘿蔔連鍋湯苦瓜排骨湯...
內容介紹 作者介紹 作品目錄《跟我學煲湯800樣》是2004年中國商業出版社出版的圖書,作者是文君。
基本信息 簡介 目錄《藥材煲湯最滋補》分為上下兩篇,上篇詳細介紹了藥膳原料的四性、五味、五色以及藥材、食材之間的搭配宜忌、使用原則和一些必要的藥膳常識。從體質、職業、年齡、...
基本介紹 圖書目錄食材明細 黃豆 100g 花豆 100g 海帶 100g 豬腳 500g 生薑 鹽 做法 1.準備豆子、豬腳和海帶。 2.豆子充分泡發。 3.海帶泡發後...
簡介 營養分析 食材明細 做法《家常湯煲1000例》是青島出版社出版的一本圖書,作者王作生 張緒華。
圖書信息 內容簡介 目錄食材第三節 推薦食譜香芋胡蘿蔔煲豬手 玉米淡菜煲脊骨黃花菜黃豆煲豬腳海底...雞爪 黃豆煲豬手黨參紅棗雞爪煲 海帶花生豬手煲 蛋絲玉米羹黃豆煲豬蹄... 苦瓜魚片湯綠豆海帶煲乳鴿青欖燉響螺 苦瓜敗醬簟豬肉湯 綠豆田雞湯鯪魚赤小豆...
圖書信息 內容簡介 目錄、玉米、紅蘿蔔、龍骨一起煲開後放入馬蹄,小火煲3小時。12、五指毛桃根煲豬腳...片刻;豬腳去毛、甲,並斬為塊狀,然後一起與生薑放進瓦煲內,加 ...廣州湯的種類會隨季節轉換而改變,長年以來,煲湯就成了廣州人生活中必不可少...
菜品歷史 所需食材 製作方法 菜品特色 歷史文化密切相關,而且廣州湯的種類會隨季節轉換而改變,長年以來,煲湯就成了廣州人生活中...腎湯、涼瓜黃豆湯、蘋果瘦肉黑棗湯等。湯料可以是肉、蛋、海鮮、蔬菜、乾果、糧食、藥材等;煲湯的方法可以是千奇百異,熬、滾、煲、燴、燉等;不同的湯...
靚湯功效 種類 歷史 煲湯法寶 三大特點家常補血湯方方一牛乳 250克,粳米 100克,白糖適量。粳米淘洗乾淨,放入鍋中,加清水,煮至半熟時,再加牛乳,煮至粥成,調以白...
家常補血湯方 夏天喝湯方 湯方集錦